Kohei Abeさんの My best 2017

新橋で超ヒットな飲み屋さん、見付けました。おでんと日本酒と頑固で愉快な大将のお店。まずメシが何でもうまい。おでんだけでなく、刺身も新鮮な、そのほかのアテも堪らない。 そして日本酒、４種類の飲み比べを始め、全国でも美味しいお酒が勢ぞろい。1番嬉しかったのは、福島の銘酒・飛露喜が都内で飲めるのは中々珍しく、即注文！アッサリ飲み終わっちゃってお代わりを頼もうと思ったら、何と１種類一杯まで…良いお酒をいろんな人に楽しんでもらえるように、1人が色んな良いお酒を飲めるようにという粋な心意気。そんなこだわりぶりに乾杯なオヤジさんなんで、キャラも良くて最後はオヤジさん込みで楽しんでしまうものの、店はキッチリ２２時半に閉店。おかげさまで終電で帰れるという嬉しい感じ。 いやはや、行き着けにします、ステキなお店です。

八ヶ岳旅行の夕食で利用した自然屋さん。若いご夫婦でやっている八ヶ岳の野菜と川魚をたっぷり使った郷土料理のお店。普段は定食がメインっぽいけど、予約してコース的な感じで頂きました。 前菜6種盛り サラダ 岩魚のお刺身 天ぷら 古代米とお味噌汁 というコースに、川魚カルパッチョと天ぷらを別で注文。どれも本当に本当に美味しかったー！特に川魚を洗いとかじゃなく刺身で食べたことはなかったけど、泥臭さとかは全くなく脂が乗っていて最高でした。 何でも旦那さんは八ヶ岳で修験道的なことをやってた人で山を知り尽くしているんだとか。だから評判も八ヶ岳っぽいモノを食べたいならココという触れ込みもあってここに決めたんだけど大正解。山の静かな時間とともに美味しくいただく料理は何よりの贅沢な時間になったのでした。

新橋駅銀座口から、３分ほど銀座方面に歩いた小さな雑居ビルの2階、ひっそりとある中華料理屋なんですが…何となく小籠包食べたいなーと思い、会社の同僚と酒呑みがてら来店したら、小籠包めっちゃ美味かった！いや、ビックリしたほど。 これまで、小籠包は割らずに口に含んで、口の中で熱々のスープを…みたいな食べ方が普通だと思ってたけど、ここはそんな常識を打ち砕いてくれました。レンゲに小籠包を入れたら、あえて皮を破ってまずはレンゲに流れ出たスープを頂く。このスープがなんて美味いんでしょう！そして、その後は黒酢と生姜で小籠包そのものを食べるんだけど、中に残ったスープと肉汁が絶妙なハーモニーで、１つで二度美味しいおトクな小籠包。 具も高級豚肉、蟹、カニミソ、海老から選べて、写真は蟹を除いた3種盛り合わせ。どれも美味しくて何回でもお代わりしちゃう勢い。 ちなみに、他のメニューもどれを食べても美味しくかったー中でも写真の四川風牛肉煮込み(水煮牛肉というらしい)はピリ辛でも山椒が良い感じで利いていて、野菜もたっぷり、汗が滴りながらバクバク進む！いやー新しくできた店だけど、ひっそりとだけ流行ってほしい。知る人ぞ知る的な…

以前、取材させて頂いたラーメン屋さんなのにフランス料理のフルコースが楽しめるというお店。ちゃんとラーメン食べたのは初めてだったけど、むちゃんこ美味しかった。風味は超〜濃厚だけど、後味がさっぱり！汁が細麺にネットリと絡んで最高でした。意外とラーメンの種類も多かったので、是非また行きたい！ #カウンター席あり #お一人様OK #大将の個性が強い #〆のラーメン #ラーメン #フレンチ #武蔵小山 #ブイヤベース

草津に行って、あの珍宝館に寄った帰り、群馬のB級グルメだというタレカツ丼の名店を偶然見つけたので寄ってみた。住宅街のど真ん中で普段は結構行列してるそうだけど、うまいこと席が空いてすんなり入れた。 タレカツ丼と味噌ラーメンのセットにタレカツ１枚追加で注文。これで1000円くらいだからかなり安い。嫁は醤油ラーメンセット。どうなのかなーと思いきや、めちゃめちゃ美味かった！いやコレマジびっくり。新潟のタレカツ丼も有名だけど、それよりもカラッと揚がったカツにそこまでタレで湿ってる感じがなく、しかし味はむしろ強烈にシッカリしていて、本当に絶品。ラーメンもベーシックな味わいだけど、味はしっかり、麺はコシがあって美味し！かなり腹パンになって大満足でした。 #テイクアウトできる #お一人様OK #観光客におすすめ #群馬 #タレカツ #地元民に愛される店

吉祥寺駅から徒歩7,8分、八幡宮近くの裏路地にあるこじんまりとした飲み屋さん。 大学のゼミの先生がご贔屓ということで、ゼミの忘年会にて利用した。その名の通り日本酒と、日本酒にバッチリ合うステキなアテが楽しめた。料理やお酒も懇切丁寧に説明してくれて、ちょっと日本酒苦手でも楽しめる感じ。 イタリアから帰国直後だったこともあり、刺身からローストビーフまで小鉢で和洋折衷、色々な味を楽しみつつ、お酒をクイッと頂くかんじが余計たまらんかったー。 #吉祥寺 #日本酒の品揃え豊富 #お一人様OK #落ち着ける店内 #幹事の株があがる #日本酒にこだわり

上野公園で「怖い絵」展の内覧会に行った後、後輩と軽くガード下で飲み、シメで訪店。意外とスッと座れたけど、人気店のようで続々とお客さんが来て、気づけば大雨の中、行列になっていた。 辛味噌ラーメンを注文。待っている間から、隣の人が麺を持ち上げた時の香りが大分濃厚に漂ってきて食欲そそられマックス。ようやく（というほど、長い時間じゃないけど、えらく待ち遠しく感じた）注文の品が到着。いんや、これうまい！濃厚まろやか、ほんのりと全体的な辛味が絶妙にマッチして、今まで食べた味噌ラーメンでは3本の指に入るかも。あっという間に完食してまいました。隣の席に巨大な人が座っていて膝が当たりまくる距離感も途中から全く気にならなくなる美味さでした。 上野は滅多に来ないけど、このラーメンのためにまた来ても良いかもと思いました。

東銀座駅近のイタリアン。熟成肉が有名だそうで、ちょい接待的な飲みで利用しました。コースで注文したけど、どれも美味しかったー！熟成肉なんて滅多に食べる機会はないけど、やはりたまに食べると味わい深くて美味いっすね。んで、白ワインをガブガブ飲んで最終的にはあんまり記憶がないくらいになりました。二軒目どこ行ったかもよく分からん。とは言え満足な夜でした。

夏の八ヶ岳家族旅行。2日目のランチはせっかくの高原で、水が美味しい南アルプスならではのお蕎麦を頂きにこちらへ。親父が予約しようとしたけど、人気過ぎて電話にも出れず、お邪魔したら10人近く並んでた。でも、他もどこも混んでそうだったので、待つこと１５分ほど、、ようやく店内へ。2木の香りが爽やかな店内に席は20席ほど。 生粉打の鴨汁せいろ（お代わり付き）を注文。うん、間違いない！蕎麦の香りは豊潤で、コシもバッチリ。その上、やや太切りな蕎麦は噛み応え、腹ごたえも充分で、お代わり食べたらかなり満腹に。超満足でした。

代々木と西新宿の間くらい、代々木の中には意外なほどの住宅街にある、お米屋さん…ではなく、タイ料理屋さん。実は元々は老舗の梅澤米穀店というお米屋さんで、店のご主人の奥さんが始めたお店。お米屋さんに併設されているので、店内は10席くらいしかないほどの狭さ。だけど、今まで食べたタイ料理屋さんで一番美味かった！ 基本的に日本にあるタイ料理屋さんは、ある程度日本人の舌に合わせる味付けをするらしいんだけど、ここは基本タイでの味そのまま。ちなみに奥さんは元々、タイでプロの料理人だそうで、そりゃ美味いよって。 特にトムヤムクンは絶品、変にパクチーまみれだったり、香辛料まみれだったりしないシンプルでマイルドな味付けで即飲み干しちゃう勢い。他にも、キノコ炒め、卵焼き、牛肉の黒胡椒炒め、タイ風焼きプリンなどなど…食いまくったけど、どれも美味しかった！分かりづらいし、入りにくいけど、また是非来たい！