東京ダ1700(Toshi.N)

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2022

木場駅

ラーメン

外食の餃子の中で私が一番好きな餃子。 少しお財布に困った時には餃子一皿と半ライスの食券を買う。650円。 お金がある時は餃子をふた皿にするてもあるが結構なボリュームになる。 着席するとタンメンのスープと炒め野菜が提供される。なんとサービス。 ラーメンの類を頼んでいるとスープは無いが炒め野菜は出してくれる。 餃子と半ライスの食券しか買ってないのに、 全部揃うと結構な量になる。 カリッと焼かれて皮の中には具がパンパン ひとつで2つ分と言っても良いくらいの大きさ。 醤油と自家製ラー油をつけて、 ご飯にワンバンさせて熱々を頬張る。 美味い!

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excellent

ライスカレー まんてん

店舗情報

神保町駅

カレー

学生が社会人になり、いずれ社会人ベテランになり、 お爺ちゃんになる。 どの世代にも愛されて、 いつ行っても客がひっきりなしにいて、 座るなりいきなり注文聞かれても、 スッと答えられる常連さんがたくさんいて。 春になると常連の第一歩を歩み始めた学生さんがきて、デミタスカップのコーヒーがコーヒーと分からずに残したり、はたまたソースと間違えてカレーにかけそうになり店員さんに止められたり。 カツカレー大盛りがお得で最初はそればかり食べて、 時間が経つと変化球を投げ始め、 シュウマイにしたりウインナーにしたり。 ちょっとだけお金があるとコロッケとシュウマイなんて生意気なことを言ってみたり。 いつ行っても変わらない味と値段と店主のリズム良いカツを切る音。 全てがご馳走に感じる。

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2022

こうかいぼう

店舗情報

門前仲町駅

ラーメン

美味しいラーメン屋さんのひとつ、 深川のこうかいぼうさん。 チャーシューごはんセットは 通常のラーメンと+100円でつけ麺にもできる。 今回初めてつけ麺を注文。 つゆラーメンと変わらず美味しい。 こうかいぼうさんのラーメン特有の麺のプリプリ感と、煮干し系のスープ。 スープはトロッとしているが嫌な苦味などはなく 煮干しの風味と動物系のまろやかさが見事にマッチ! あのラーメンのつけ麺はこうなるよね!と 見事に移行?してる感じ。

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excellent

さばめしの鯖匠

店舗情報

水道橋駅

テイクアウト

お盆の上にはごちゃごちゃと小皿が乗るが、 簡単に言うと焼いた鯖とご飯のみと言って良いほどシンプルなメニュー。 それでも美味い。 脂の乗った焼いた鯖を丼のご飯によーくほぐす。 ご飯に脂が廻ってそれだけでも美味い。 そこに胡麻などの薬味を足して食べ、 次は刻みワサビとだし汁を張りお茶漬けにする。 パターンを変え鯖とご飯を頬張る。 最期足りなければ一杯だけ白いご飯に海苔がかけられた一杯をおい飯としてもらえる。 ここに漬けになった刺身を乗せ、 テーブルに置いてある細かく切られたたくあんをふりかけ書き込む。 850円 お腹いっぱいになり、鯖の旨さを堪能。

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excellent

お食事 まるやま

店舗情報

大森(東京)駅

定食

一見よくある定食屋 だけど、、、 豚肉料理が美味い。 林SPFポークを利用して一部のメニューを提供している。 林SPFの料理どれを食べても美味しいと思うのだが、私はリブロースのしょうが焼きが好き。 肉は見た感じ揃ってないし綺麗じゃない?感じだけど、部位的にしょうがないのかな? ただ、コレをタレにたっぷりと絡めて オンザライス 豚肉は脂が甘く、タレと豚の脂が滲み出た 完成版の様なタレを染み込ませたご飯! キャベツにもタレを絡ませるとキャベツすらご馳走になる 笑 林SPF一度食べてみてほしい。