Watanabe Masakatsuさんの My best 2023

文句なしのベストです。2年前に諸事情で行けなくなって以来ようやく伺うことが出来ました。せっかくなので最高級黒毛和牛とイセエビのWメインフルコースを注文。13500円でこのボリュームとクオリティは圧巻です。誕生日プレートも付けてもらえて最高のディナーになりました。

大好物のうなぎです！会食にてランチ利用しました。うな重特上5500円を注文。重箱にぎっしり二段うなぎが詰まってて食べた感がとてもありました。特上は肝吸い付きなので出来ればまた特上を食べたいなと思います。笑

会食にて。5000円のランチコースです。すべての料理を写真に収めることが出来ませんでしたが。とても満足度の高いコースでした。特にシメのトリュフご飯の香りが最高で幸せな時間でした。ホタテとウドの和え物、もずくのお吸い物、デザートのプリンなど写真がないのが後悔です…

仙台出張にて。超有名店の司さんを訪問してきました。牛タン料理の品揃えがすごく、どれも最高な美味しさでした。その中でも、牛タンのたたきと牛タンベーコンは感動しました。値段もそんなに高くないし、お酒もいろいろあって人気店なのも頷けます。

外出先にて。ふぐを使ったラーメンで有名なけいすけさんへ。12時前に行ったら余裕で入れました。ふぐだし潮ラーメン＋お茶漬けセット1700円を注文。まず、ラーメンが運ばれてきた瞬間にふぐだしの香りがすごすぎました。スープはもちろんあっさりですが決して薄くはなく、濃厚なだし汁という感じです。そして、スープを3分の1ほど残してお茶漬けを注文。冷めたスープは焼き石を投入して温め直しご飯へかけます。これがまた上品な味わいでめちゃくちゃ美味しい。ふぐ刺しもお茶漬けと一緒に追加で来るし、柚子七味など薬味も豊富で最後まで飽きずに食べられます。欲を言えばもう少し麺量が多いとなお満足です。

初高知出張にて。お昼前に高知駅に着いたので高知城を観光した後に訪問しました。当初はご当地の鍋焼きラーメンを食べるか迷いましたが、久しぶりのうなぎにしました。開店の11:00ちょうどに行ったので一番客でした。あまりウンチクには詳しく無いのですが、関東の蒸し焼きしているうなぎとは違い、こちらのうなぎは蒸さずに炭火焼きのようです。その分焼き時間が長くなるとか。なので外はカリッカリ、中はふっくらしていて初めての食感でした。これはこれでめちゃくちゃ美味しいので是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。写真はうな重3800円です。

外出先にて。猛暑日で外で20分ほど汗だくになりながら待って入れました。ワンオペなので回転はあまり良くないです。しかし、味はめちゃくちゃ美味しいです。辛味噌ラーメン1種のみで850円でした。見た目は辛そうですが、ほとんど辛くありません。とうがらしや山椒、胡椒など様々な調味料が置いてあるので味変しながら食べれます。麺は中太麺なので大盛りにするとかなりボリュームがあります。シャキシャキのモヤシが良いアクセントで最後まで飽きずに食べれました。

期待値のハードルを軽く越えてきました。いつも駐車場が満車になっているそば屋さんです。生そば自体も美味しいのですが、なんと3玉まで同一料金で食べれます。ちなみに1玉は150グラムなので3玉食べれば食べ盛りの子供でも満足できる量です。それと、どのメニューもだいたい1000円前後なのでコスパの良さも人気の秘密かと思います。リピート決定です。

横浜駅徒歩5分の雑居ビルにある隠れ家的なお店です。映える料理が揃っていて店内もオシャレなのでデートはもちろん合コンにも使い勝手良さそうです。なんと言っても平日は飲み放題が時間無制限でしかも1980円という安さで注文出来ます。ワイン中心に飲めるお酒もかなり多いので酒豪にはもってこいです。笑 その分、料理の値段設定は強気です。和牛のカルパッチョが特に美味しかったです。

米沢出張にて。駅前にある牛鍋専門店にお邪魔しました。牛鍋定食2750円を注文。お肉はロースなども選べますが、ちょっとケチって赤身にしました。ただ、ここの赤身は普通の赤身ではありません。かなり脂がのっていて非常に柔らかいです。ご馳走様でした。