Watanabe Masakatsuさんの My best 2020

初麻布は念願の鉄板焼き！駅から徒歩2分の老舗である楼漫亭さんを訪問。カウンターに通されると落ち着いた雰囲気で目の前に大量の伊勢海老が並んでいて高まる。まずは乾杯のスパークリングとカニ味噌ソースがかかったサラダ。序盤からオシャレすぎる。その後も雲丹イクラの手巻き、伊勢海老、アワビ、フォアグラ、群馬牛と一品一品のクオリティが高すぎた。そしてシメのガーリックライスは出汁がついており、お茶漬け感覚で食べるという斬新さ。最後にデザートも食べて十二分に心が満たされた。シェフを始めとして店員さんの対応も素晴らしく、とても良い思い出になりました。記念日に是非！！

恵比寿にてクリスマスディナー。本日はクリスマス限定の8,000円コースのみの営業。二階に通されるとテーブル席が4つのみの落ち着いた空間。料理名はおしゃれすぎて覚えられないので写真をご覧下さい。笑 飲み物はちょい高めですが、限定のビールがめちゃくちゃ美味しかったです！！

やはり魚真。安定のクオリティ。恵比寿店は初めての訪問。白子ポン酢のサイズに驚き、刺身の暑さに驚き、サザエの刺身に言葉を失った。値段はそれなりにするが満足。

金沢旅行にて。かの有名なもりもり寿司さんへ。11:30くらいに到着したがすでに25組待ちで約1時間後に入店。念願ののどぐろ3種盛りに始まり、白海老、マグロトロ、トロサーモン、ヒラメエンガワ、ホタルイカ、梅貝、このわた、アカニシガイ、タラ、ウニイクラ軍艦、サザエ、アワビ、ガス海老、のどぐろのあら汁を注文。すべて最高に美味しい。特にのどぐろの脂の乗り方が半端じゃなく、その後に食べたタラが物足りなく感じた。2人で42貫食べて約12,000円。リッチなランチでした。

大満足。恵比寿という立地もあってか少々値は張るが馬肉好きなら絶対一度は行く価値あり。カフェのような雰囲気で女性客が多い。店員さんの対応も良く、とても楽しい時間を過ごせました。

誕生日ディナー。前々から気になっていたとらふぐ亭さんへ。泳ぎとらふぐセットを注文。このお店は生簀に飼育しているとらふぐをその場で捌いて提供してくれるので、てっちりの身がまだピクピクしていてビックリ。調子に乗ってあら身と焼き白子を追加注文。値段は決して安いとは言えないがふぐなんて頻繁に食べられるものでは無いので特別な日にどうぞ。

たぶん4回目の訪問。予約無しだったが17:30に行ったので入ることが出来た。今日は生しらすとあん肝があるとのことで早速注文。どちらも新鮮でとても美味しい。お刺身も安定だが、三浦半島の地野菜を味噌、塩、マヨネーズのディップに付けて食べるのが幸せを感じた。あと、忘れてはならないのがお通しの揚げだし豆腐。最初から最後まで当たりばかりでした。

外出先にて。三軒茶屋駅から徒歩すぐ。外観は古き良き時代の洋食屋さんと言う感じ。ただ、店内は綺麗で清潔感があった。Aランチのカツカレーを注文。お味噌汁もついてこのボリュームで770円には驚いた。次回はハンバーグステーキを食べてみたい。

いい意味で期待を裏切られました。1500 円のランチで麻婆豆腐、チャーハン、餃子が各1人前食べれてさらにドリンクバーとスープが飲み放題。それぞれのクオリティも高いし、店内もおしゃれでした。完全に穴場です。