Kyoka Urase
台場駅
魚介・海鮮料理
会社の飲み会で訪れました。 どれも美味しく、東京の夜景を楽しみながら贅沢なひとときを過ごせました。 まず最初に注文したのは、 ・アルティメイト・シーフードプラッター 牡蠣、カニ、エビなど、新鮮なシーフードが盛りだくさんで大興奮でした。どれも新鮮で絶品でした。 ・オイスター★トリオ(9ピース)は 浜焼き風、バジルバターグリル、ウニソースの3種類が楽しめ、特にウニソースはクリーミーでとても美味しかったです。 そして、なんといっても一番印象的だったのは、 ・ライブロブスター(スチーム) 調理前の生きたロブスターを目の前で見せてもらう貴重な体験もできました! 今回はスチームでいただきましたが、プリプリの食感とロブスター本来の甘みが絶品!特に溶かしバターとの相性が最高でした! 贅沢な時間を楽しみながら、すべてが大満足のひとときでした。 本日頂いたメニュー 一覧 ・オイスター★トリオ(9ピース) ・アルティメイト・シーフードプラッター ・サーモンと帆立の炙りカルパッチョ ・バッファローチキンウィング ・シュリンプとアボカドのカリフォルニアサラダ ・シェフズパエリア(ラージ) ・ライブロブスター(スチーム) ・完熟マンゴーのグラニテ