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takashi.w(た☆か★し)さんの My best 2023

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東京都

寿司

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都営新宿線西大島駅から徒歩数分 住宅地のど真ん中にある寿司店 『さの夢』 住宅地の1F 檜木のカウンター席6席 まだ若い店主のワンオペ 家族で豊洲の仲卸で仕事をしているので 安く美味しいお魚が手に入るのだとか メニューはお任せのみ 握りとつまみのコースで¥10,000 内容は銀座の有名なお寿司屋さんと遜色無し 店内の雰囲気も明るく 清潔感あり 贅沢な海の幸をおつまみと握りで 堪能できます ランチと夜営業 Instagramで情報を流しています 下町の隠れ家寿司店

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東京都

寿司

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都営新宿線 ローカルな場所にある究極の町寿司 『福寿司』 赤提灯の寿司屋さんって珍しい とにかく ¥6,000程度で飲み放題つき つまみにお刺身盛合わせに 握り 美味しく 優しく 朗らか いいお店み〜〜ーっけ

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東京都

焼き鳥

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串焼とくり 根津から千駄木に通じる クネクネ道 通称『へび道』にある串焼き屋さん 店内は10人程度のカウンター席と 奥に4人テーブル席 こじんまりした店内は落ち着いた 照明で大人な雰囲気 仲つむまじいご夫婦さん お二人で切り盛り 店主が焼く絶品串焼きと 一品料理はどれもお酒に良く合う 日本酒の品揃えが豊富で 全国から選りすぐりの地酒が よく冷蔵されてます 朗らかな奥さまの雰囲気も お店を明るくしています ちょっと隠れた名店でした

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沖縄県

旅館

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イリオモテヤマネコのいる 西表島にある民宿マリウド 泊まるだけでなく色んなアトラクションの 申込みも受け付けてます カヌー体験では 滝の上で極上な沖縄そばにコーヒー☕️を いただきました! のんびりと過ごしたマリウド ハンモックに揺られて 日常を忘れます

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鹿児島県

居酒屋

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のざき牛のお店 このお店に来るために鹿児島は 薩摩川内に来た!と言っても過言ではありません! 東京でも名だたる有名店がこぞってこの 希少なのざき牛を使ってます SATOブリアン トロワフレージュ broc長谷川稔Lab 焼肉矢澤 西麻布けんしろう… 『のざき牛』とは日本初の個人名を冠したブランド牛 そう のざきさんが育てた美味しい牛です(笑) こちらのお店 『のざき』 名前の通り のざきさんが経営しています といっても お父さんの野崎さんではなく ご子息の次男と奥さんが経営している のざき牛料理店 だからね 良い部位をお安くいただけるお店 っちゅうことよね 食べログ投稿1件と言う 知る人ぞ知るお店 知られすぎも困るお店 な〜んて前置きはそれほどにして お料理の感想を お料理はコース仕立て… 最初に… フィレ肉 素晴らしい〜 そうだよ コース料理って 色んなもの食べた後に メインのステーキだされても いつもいつも お腹いっぱいになってる状態で ステーキ食べることになるもん (コースのパン食べ過ぎるから(^^;;) 1番バッターにホームランバッターだよ! ガツンとね もう レア 赤身 ワインは料理に合わせて ペアリングで ワインもまた セレクト良くてね ホント美味しいワインばかり その後ものざき牛使った 色んな料理が 美味しすぎて写真撮り忘れたりね 最後に ホントのメインの シャトーブリアン… 外カリっカリに香ばしく 中はレアで しっとりした肉の旨み フィレより脂の味がしっかりとね 多分、最初のフィレと最後のシャトーブリアンだけでも 普通1万近くするんじゃ無いかなぁ 浴びるほどワインも飲んじゃって 〆は 牛骨出したっぷりのらぁめん コレがまた 美味しい さっぱりしたスープ コシのある麺 最後のデザートは… 竹下のブラックモンブランアイス! 九州では超有名なアイスらしい〜っス 調べてみたら 佐賀県にあるらしい 竹下製菓さんのアイス 香ばしいナッツいっぱい チョココーティングの中に バニラアイス! いいねっ! この地元愛が! いっぱい食べたなぁ まだ若いご夫婦 のざき牛をホントに美味しくいただいて欲しいと言う 熱心な姿勢が見られる若旦那さん 一人客で寂しそうにしてたアタシに 優しくお声がけしてくれた若女将さん 良いお店でした また 機会あったらよろしくです(^。^)

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東京都

フランス料理

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中目黒にあるフレンチレストラン️ 仲の良いご夫婦が暖かく迎えてくれる 何回通っても大満足するお店 いつものカウンター席 この日はクリスマススペシャルディナー 変わらぬ美味しい料理と美味しいワイン ごちそうさまでした