Yuichiro Koyamaさんの My best 2023

本日は武蔵小杉『GUNNERS』で 貝だし白湯そば塩の大盛をご馳走になりました。濃厚なのにアッサリしたスープは最高。 玉ねぎのアクセントも良し。 鶏肉も良し。スープ飲み干しました。 ご馳走様でした。

白河出張。久々の白河ラーメン。 二代目いまの家で二代目しょうゆラーメン頂きました。流石の人気店、待ちは10人程度。 スープも麺も良し。3種類のチャーシューにワンタン、煮卵がまた美味い！ ご馳走様でした。

奈良県王寺に出張 鶏塩白湯ラーメン頂きました。 コクのあるスープにヒラ麺が絡み最高。 チャーシューも旨い！

奈良出張 昼やはりラーメン。 今日は煮干し醤油ラーメン。 これまでに無いぐらい煮干し！ 美味すぎ。もちもち麺も良し。 リピートします。 ご馳走様でした。

今年も此処へ。 富山でうなぎ！ 上うな重頂きました。 最高のシメになりました。 ご馳走様でした。