岡村 佳紀さんの My best 2021

要予約の人気店。今回は２週間前の予約。 松は最上級の鰻で背開きにしたものを地焼で焼く。白焼をタレに一度くぐらせて蒲焼にしているので、皮はパリパリ、身はふっくらで出てくる。ご飯も炊き立てで美味しいが、タレがちょい甘でめちゃくちゃ美味しい。なので、全員ご飯を追加した。鰻が美味しいので、いくらでも入る。松はご飯の下に２切れ入ってるので、量も多い。高いけど、次もここが良いと思いました。

地元のピッツェリア。教えてもらって訪問。 結論から言うと人生で一番美味しいと思ったピッツァでした。特にクラシカ。めちゃくちゃ美味しい。あったら絶対に食べなきゃ損。ジューシーなトマトソースに濃厚なモッツァレラチーズがとてもあってるのですが、モチモチの生地が絶妙なテイストで至福の時でした。クルマなのでワインが飲めないのが残念です。お一人様だと無料でハーフ&ハーフにしてもらえます。クアトロフォルマッジとマルゲリータ。なんて贅沢な組み合わせ。 東京、京都、大阪、広島、福岡の有名なナポリピッツァを何度も食べてるので、熊毛が一番と言うのは驚きです。近ければ通いますが、また機会があれば伺います。土日はテイクアウトのようですが、出来立ての温かいのと冷めたのでは雲泥の差です。しばらくは平日ランチですね。

30年以上通ってる定食屋さんです。元々は学生向けの食堂なのですが、大学が移転してかなり経ちますが今でも定食メニューの殆どが500円です。 私の定番は豚みそ煮定食ですが、他のメニューもご飯がススムものばかりなので、皆さんにおすすめ出来ます。席がカウンターのみなので、大将は取材を受けて雑誌やテレビ放映されると常連さんに迷惑がかかるので一切受けてないとのことです。初めてだと入りにくいかもしれませんが、豚みそ煮はピリッと甘辛で、ここにしかない味なので東京から食べに来る人もいます。

当日予約で訪問。こちらは2021年7月に開店。 うな重を頂きました。宮崎の養鰻場の経営でご飯や漬物も宮崎産。鰻は皮がパリッと身はふっくらしてる。タレは薄めで、テーブルにはありませんが、頼めば出してもらえます。非常に美味しいうな重で普段使いに良い店です。店内では備長炭で焼くところも見えるし、駐車場もあるので利用しやすいです。

徒歩12分にある行列店です。 今日は一番乗りでした。写真はフランス産チキンのコルマ@1500、ラムキーマ@1300、フランス産たことじゃかいものカリー@1300、とん汁@200 いつも今日のメニューから選ぶので、行くたびに違うカレーを食べてます。 今日はフランス産チキンのコルマを頂きましたが、骨付チキンはとても柔らかく、スプーンで簡単に切ることが出来ました。コルマはカレーリーフ６枚入っており、スパイシーなスープカレーでした。ご飯と良くあって辛さもバッチリで美味しかったです。とん汁は出汁が効いてて流石出汁の営業をされてた店主の逸品に仕上がってました。

糸島のサンドウィッチ屋さんです。朝の７時オープンなのですが、８時頃一旦売り切れ、９時頃再オープンして、１１時には完全に売り切れるお店です。何と言っても、見ての通りの具材の多さ。市販のサンドウィッチと比べたら、その厚さに驚くと思います。また、トーストも焼きたてで美味しいのですが、やはり具材の美味しいのが人気の秘訣ですね。更にもっと凄いのがお値段。ほとんどが200円〜300円で買えます。なので他で買わなくなりました。夏でも次の日くらいなら美味しく頂けるのでいつも多めに買ってます。家族全員大好きなのですぐに無くなりますよ。 私のおすすめはエッグですが、野菜系や肉系、魚系もめちゃくちゃ美味しいです。フルーツサンドはどれもスイーツ屋さん顔負けの美味しさですよ。