Maeda Shoichi

番丁さん、セルフではなくいわゆる地元の手打ちうどん屋さん。美味しさと店主の優しさに感激した2回目訪問の姉に連れられて私は初めての訪問です♪ぶっかけとミニかつ丼のセットを注文。店先で手打ちしている初老のご主人のうどんはこしがありながらも優しい喉ごし、美味い(^｡^) ぶっかけの醤油はおそらく他県の人には良さがわからないかもしれない高松の味、カツ丼は高松出身の母の甘めの味を思い出す。こうゆう店はずっと地元の人に愛され続けるのだろうなと思いながら店を出ました。

丁寧な味付けと盛り付けに魅かれて2回目の訪問です^_^ ぱんだランチを注文、甘ったるい油淋鶏では無く、ちゃんと酸味が効いあるのでさっぱりとして美味しくいただきました♪♪