Yoichiro Sakurai

Yoichiro Sakuraiさんの My best 2020

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東京都

日本料理

Yoichiro Sakurai

人気店となり会員制のお店にまでなってしまった恵比寿の秀たかさん 今回は結婚一ヶ月記念で晴れの日コースというのをお願いしてみました! すると出るわ出るわ食材の数…! 途中奥さんも自分もお腹いっぱいになってしまいいくつか断念したお料理もありましたがそれでも相変わらずのクオリティでした スッポン初めて食べたしスープも飲んだけどこんなにも濃厚なダシが出るのかとビックリ 最後の食材は食べた人だけにわかるものです笑 山椒煮にされており甘辛い中にピリ辛な味がとても良かったです

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東京都

イタリア料理

Yoichiro Sakurai

麻布十番の人気イタリアン なんだかんだであんまり通らない場所だったからか初めての訪問だった オーダーはお昼のpicoloコース1800円 前菜、パスタ、デザートと食後のドリンクがついてなので個人的には全然アリ 前菜やパスタ、デザートは好みに応じてオーダーできるのも嬉しいところ お料理は前菜の前にゼッポリーニから始まったけど最初からもうめちゃくちゃ美味しい! 揚げたてのゼッポリーニは青のりの香りが最高だしふわっともちっとした食感も最高 前菜のチーズと卵のグラタンみたいなのも上にサマートリュフたっぷりで香り良し、味良しで大満足 メインのパスタは店員さんオススメのジェノベーゼにしたが、これも爽やかなバジルの香りでしつこくなくあっさり食べれる感じでした デザートのティラミスまでクオリティ高く、この値段でこのコースはすごいと思いました…! また行きたいと思います!!

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東京都

割烹・小料理屋

Yoichiro Sakurai

お誘いいただいて大森駅にあるこちらへ もともとこちらで働かれていた方の主催ということもあり、大将とその方とのかけあいが楽しい!笑 そして数々の美味しい料理! 蛤のしんじょうなんて初めて食べたけど美味しかったです 個人的にベストヒットは鰆の柚庵焼き! じっくり焼いた鰆にふわふわの卵焼きと木耳が良い塩梅 締めのお茶漬けまでふくめて大満腹でした! また伺いたいと思います〜

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東京都

ハンバーガー

Yoichiro Sakurai

やっぱり最高なんだよな、ここのバーガーは!(^q^) 久しぶりにやってきた本郷三丁目のファイヤーハウス ベーコン、チーズ、パティ、ソース、そしてバンズの全てが合わさった一体感 なんでここのバーガーはこんなにもバランスが凄いのかよく分からない笑 最近引っ越した関係で自転車で30分もあれば行けるようになったのも嬉しいところ( ^ω^ ) また行きます!

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東京都

とんかつ

Yoichiro Sakurai

やっぱり大好き、とんかつ丸五! コロナの影響で観光客がいない分すっと入れるかなと思ったけど安定の行列… でももうとんかつを食べると決めてたので待ってでも入店 いつもどおり特ロース+ご飯セットをオーダー 待ってる間やっぱもうロースはキツいかなと思いつつも食べ始めたら杞憂だったなと実感 丸五のとんかつはしつこくなく、肉厚であってもしっとりジューシーとした食感を残す神業! また贅沢したくなったら来ます!!