日本酒好きには聖地とも言われるつくしのこに行ってきました！ ここは会員制のお店で通常の予約も基本できないし、予約できても3ヶ月後といった感じ 今回はRettyでも美味しいお店をいつも投稿されてるAraiさんのご紹介で来ることが出来ました♪ Araiさんありがとうございました(^o^)/ 今回のMVPはなんといっても写真の鰊！ 鰊がこんなに美味しい魚だったのか…と感動するくらい本当に美味しかったです！！ この鰊も北海道のお店に特注で発注したものということで、身はふっくら味がしっかりして、卵も濃い味だけどしつこくなく日本酒を一緒に飲むとスッキリさっぱりイケるまさに酒の肴！って感じの逸品でした 出てくる日本酒も美味しくてこの日は日本酒好きのRettyユーザーさんが集まっただけあって少なくとも10以上の銘柄を飲みました（笑） その他の料理も当たり前のように美味しくてもうなんかスゴいお店でした そりゃ人気も出ますよね〜 是非また行きたいお店のひとつです(^o^)/
Yoichiro Sakuraiさんの My best 2014
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今までは夜しか営業してなかったですが最近ランチを始めたお店 ここのじゃこ山椒ご飯がすごい美味しくてオススメです 日替わりでランチの内容が変わるようでじゃこ山椒ご飯がある日とない日があるみたいです
念願のよろにく初訪問！ どのお肉も本当に美味しくて、しかもお店の方がベストな状態に焼き上げてくれるというもてなされっぷり もうこれは焼肉じゃなくて別の何かなんじゃないか？ってくらいの感動でした(^_^*) 是非また行ってみたい…！
伴さん主催の会にて訪問！ 蕎麦は注文入ってから目の前で蕎麦うちしてくれるくらいに名物なんだけど、このお店はそれだけにあらず 天然本マグロを使ったお寿司が出たり、吟醸牛タンが出たり、懐石みたいなお料理が出たり…！ もちろんどれもこれも美味しいです(^o^)/ さらにさらに名物は料理だけでなくお酒も色々！！ 日本酒だけでなく、焼酎やワインのプレミアムな銘柄を取り揃えてました お蕎麦屋さんにエシェゾーのグランクリュがあるの初めてみました（笑） 日本酒派な自分としてはモチロン日本酒一本でオーダー！ 今回は、緑川、十四代 雄町、写楽 夏酒をいただきました(^_^*) どれもこれも美味しかった〜 時々はこういったお店に遠出して行くのも良いですね 近隣の方が羨ましいです！
なんどもいってる中目黒の和食屋さん ご飯とお味噌汁、それからメインやお惣菜を組み合わせて好きな定食みたいに作れます 今日は銀鱈の照り焼き 熟練の職人さんが焼くお魚は本当に美味しいですねd(^_^o) そしてご飯とお味噌汁が美味すぎる！ また行きたいお店です
中野一位の伴さんとRettyユーザーさんとの晩餐！(伴さんだけにw) いやもうただ驚きとしか言えない料理の数々… どれも本当に独創的で美味しくて楽しかったです(^o^)/ 写真のフカヒレ焼きもそうですが、焼き焼売、焼き坦々麺など鉄板を活かした美味しいお料理が目白押しで出てきます その他にもA5和牛を使った季節の野菜XO醬炒めや、目の前で油を掛け流しで作る北京ダックはカウンターならではのLIVE感満載でした！ それと忘れてはいけないのがここの紹興酒！ 普段は自分は紹興酒が味が苦手で飲めないのですがここのは独特の角張った味がなく、まろやかなウィスキーみたいな味わいでみんなで3本くらい空けてしまいました（笑） 是非また行きたいお店のひとつです♪
安定の赤鬼！ 今回はiOS開発者の皆様方と行ってきました なんだか最近は日本酒好きな方が増えている気がして嬉しい限りです♪ そしてやっぱり生からすみおいしい！ 何度でも行きたくなるお店ですd(^_^o)
三軒茶屋からちよっと離れたところにあるパン屋さん 神楽坂のセシルの鈴木さんからオススメされて行ってきました！ 11:00開店だけど、1時間前に並んだほうがいいよと言われて40分前にきたら既に10人以上が並んでてビックリしました 今回は名物のクロワッサンとクイニーアマン、パンオショコラ、イチゴのタルト、豚肉のサンド… どれもこれもとても美味しかったです 特にクロワッサンはパリに行ったときも含めて今まで食べた中で一番美味しく感じました！ 店主の方はパリで修行されて、パリでも賞を取るくらいのレベルということで納得しました 一つ一つは普通のパン屋さんの1.5〜2倍くらいかもですが、正にここでしか味わえない感じで技術に敬意を払えるお店でした(^o^)/ 並ぶの大変だけどまた行きたいです！！ #忘れられない味 #マイベストクロワッサン #パリの空 #行列してでも食べたい
Kobayashiさんのイベントにて訪問 20年以上フランスで修行されたシェフ、鈴木さんによるスイーツのコース5000円を堪能してきました！ 普通に考えたら高いと思われるかもしれないが実はそんなことありません！ 素材も腕もしゃべりも超一級なシェフによるスイーツはまさにここでしか味わえないトクベツ…！ この日は苺づくしということで完熟女峰を使って作ったイチゴ水入りのロイヤルミルクティー 茶葉にはネパールのSFFOP、紅茶好きとしてはこれだけでテンションあがりますね（笑） 続いて砕いたクッキーと苺のアイス クリームを使っているものの苺の酸味でまるでジェラートのようなアッサリ感が味わえます 一緒にのっているのはシチリア島のピスタチオ ピスタチオ好きとしてはこれだけで嬉しい感じ お次は苺とカスタードのグラタン スイーツなのにグラタンってどゆこと？！ でも確かにグラタンっぽい キャラメルアイスが乗っかってあったか冷たさが面白いバランスです 最後に苺のと木苺のジャムのタルト 苺が目立ってますがこのジャムがすごかった！ 締めは改めてネパールのSFFOPとシェフとの会話 シェフの研究熱心さや自由さ、スイーツにかける情熱は違う職業ながらも非常に勉強になりました…！ 総合的に考えてもこのお値段であれば納得というか手間暇考えたらこれで本当にいいの？！とかなっちゃうレベルでした！ また行きたいですね！！
最近お気に入りな祐天寺のイタリアン♪ 前菜のプレートはカプレーゼやオムレツ、この日はさつまいものチーズ焼きなんかも入って色々入ってて嬉しいです それと自家製フォカッチャとパスタがついて1200円なのでコスパもいいです(^-^)/ お店もキレイな感じで二階だからか落ち着いていていい感じです 日曜日も営業しているので使いやすくてオススメです 一度夜にも行ってみたいです