Yu Takaya

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羊肉料理とクセのある料理が大好きな羊肉野郎です。 タイ バンコク在住。 「interestingでexcitingなたべもの」を探して食べ歩き。 馬・羊・鹿・猪・熊など獣肉やパクチーが大好き。

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好きなジャンル

  • トルコ料理
  • 羊肉
  • カレー
  • 火鍋
  • ラーメン
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在タイ日本人に密かに人気な、新鮮なレバ刺しと刺身が食べられる屋台。 店主は世界各地で日本料理店を渡り歩いたという日本語が話せるタイ人。 レバ刺し、サーモンなどの刺身はもちろん、イサーン料理も食べられます。 スクンビット71 プリディ43の角にあるフードコートの奥にあります。 (店名は無いようですのでGoogle Mapに記録された店名で登録しました) 写真は刺身盛り合わせ。200バーツ程度(値段失念)で、牛レバ刺し・エビ刺身・牛赤身刺し・サーモン刺身が味わえます。 ※衛生面は問題ないと思いますが、レバ刺し等はご自身の判断で召し上がってください。

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錦糸町駅

中華料理

メニューを開けば羊好き狂喜必至! 味も抜群、羊らしい羊肉料理を食べられる名店です。 今回食べたのは ・パクチーサラダ ・ラムタンの醤油炒め ・ゆで羊のハチノスのニンニクソース ・羊もつのスープ ・ラム肉入り釜めし これを見て胸が高鳴った方はすぐにお店にGO! (2015年10月訪問)

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2014/6/5にオープンしたモール「サイアムスクエアワン」にできた、タイ風パスタ専門店。BTSサイアム駅直結。 グリーンカレーパスタやトムヤムクンパスタを始め、おなじみのタイ料理風にアレンジしたパスタがたくさんあります。 今回は「Pasta Yellow Curry (鶏肉とポテトのクリーミィイエローカレーソース)」を食べました。 イエローカレークリームは、ココナッツミルクの甘みとスパイスの風味が強く、辛さはありません。 パスタ版カオソーイ、という感じで美味しかった。 クリームがドロッとしているのでパスタにしっかり絡みます。 他のメニューで気になったのは、ラープムーパスタとペナンカレーソースパスタ。 タイに旅行に来て、あるいはタイ料理屋に行ってパスタを食べよう、なんてなかなか思わないでしょうが、これはこれで面白く美味しいのです。 #東南アジア現地メシ

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ランチセット 290B / 330B 全28種類の中から2種類選べるランチセット! 種類の豊富さもさることながら、一品のクオリティが高い。 色んなおかずのコンボとフォーボーを食べました。 盛り付けがいい! 直栽培で香りの強いハーブ類と薄めの味付けがまさにベトナム。 お店自体もベトナムの古民家を移築したとかで、バンコクの中でかなり異質、でもとても落ち着く空間となっていました。 スクンビット通り ソイ23の奥の方。隠れ家的存在の名店です。 #ランチ #東南アジア現地メシ

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ニラソバ 生姜がほどよく効いたあんかけ挽肉と、ネギとニラ。 いわゆる中華屋さんの中華麺。 高級な料理とは違う次元の「おいしい」。 そして妙に気になるこのビジュアル。 BTSプロンポン駅近く、まさに日本の中華屋さん、といったお店。 料理もお手頃(100〜150B)、雰囲気も妙に懐かしい安心感。 バンコクの喧噪に疲れたらこちらにどうぞ。 #東南アジア現地メシ #ラーメン