Chihiro.Oさんの My best 2023

ずーっと行きたかった！ ようやく食べに行けました(`•∀•´)✧ 背脂煮干しに味たまと鴨をトッピング 背脂こんなに入ってるのに、ぜんっぜんこってり感なく、一滴残らず飲み干しました。 ストレートの麺は硬めに茹でられており、すでに替え玉っぽい仕様。 私は元々チャーシュー得意じゃないですが、こちらのチャーシューは薄く切ってあるのもあるし、柔らかくて、食べやすすぎ♡もう2枚はいけた。 トッピングの鴨はジューシー、味たまのトロトロ具合も最高（(*´◒`*)） どれを取っても最近食べたラーメンの中ではピカイチでした！ ちなみに店内はとってもこだわりが強い1枚板のテーブルやシャンデリア、一見カフェ？と思うような素敵な空間でした。店員さんも優しく丁寧で、注文よくわからずドギマギしている私にもわかりやすく説明してくれました。 ほかのラーメンも食べたい！！リピ決定

祝日11時ちょい前着 7人待ち 環2でラーメンと思ってたけど、 時間が早すぎてどこも開いておらず(￣▽￣;) こちらを思い出して行ってみることに。 並んでたけど回転するだろうと、食券購入。 ラーメン並800円 味玉トッピングすればよかった〜 とちょっぴり後悔(ω) 待ち時間はずーっとWBC笑 白熱しまくりでした!! 家系ラーメン久しぶりでした。 ここのスープ、醤油の味ってよりも出汁感？っていうのかな、深い味してすっごい美味しかったです。油がしっかりしてたので、とにかく熱い！ 普段ならコショウ入れる派ですが、最後まで味変せず食べ切りました。 そのくらいスープ美味しかったです。 家系ならではの中太麺。 この麺食べやすくて好きです。 このラーメンには海苔が合いまくり。 増してもいいくらい！ チャーシューはスモーキーな感じでした。 薄切りなので食べやすかったです。 全体的に美味しすぎて、また食べに行きたい！ 次回は味変と味玉を笑