誕生日で再び訪問 コロナの蔓延防止の為、メニューは特別メニューのショートコース8000円位、通常よりリーズナブルでした しかし料理は豪華そのもの トキシラズと夏野菜の和えた一皿目 トキシラズは生なんだけどスモークしてあって香りも楽しめました 白桃とモッツァレラのスープ凄い こんなの食べた事がない 品が良くて、可愛くて感激しました! クロムツ(ノドグロ)のポアレは身はフワフワ皮はサクサク、サフランの風味が爽やか パスタはメニューではイカだったのですが、私のアレルギーでアワビとカッペリーニに変更して頂いて、ラッキーすぎると言うか ありがとうございました 鮑が柔らかくて最高でした 穴子のフラン、アナゴの和とトリュフの洋が良い香り お肉のソースは山葡萄を煮詰めた物だそうでお肉美味しかったです お子様メニューのカルボナーラはベーコンが炭火焼きにされて本格的 大人と同じスープやチーズハンバーグも美味しそうで大人も食べたいくらい デザートは綺麗に誕生日のお祝いを描いて頂いてありがとうございます 今回も最高に美味しかったです