Takako.o

今日は知人に連れられ普段より少し遠出をしてのランチ。 下町風情が残る駒川商店街の程近くにあり、地元の方々に愛される落ち着いた雰囲気のお店でした。 いただいたのは、松花堂。時間に余裕があれば懐石が食べてみたかったのですが… 松花堂は季節の旬を少しづつ、バランスよく頂く事が出来るので大満足でした！ 仕事がなければ、少し日本酒が呑みたかった！！

店内は、外から見るよりも奥行きがあり思うより広めです。 中国茶とアジアンスイーツとアシェットデセールが楽しめるお店です。 オーナーは高さんとおっしゃる中国人の男性で、こちらのお店は、伏見の"茶房 柏三葉"の姉妹店だそうです。 ディナー前だったので今回はドリンクだけで。 注文したのは、パッションフルーツ烏龍。 さっぱりとした飲み口で程よい甘さがGood！ お連れさんは、カフェオランジュ。 ほろ苦く個性的な味だったそうです。 メニューにはとても華やかで美しいデザートの数々が載っていました。 又、機会があれば食べてみたいです。

岡山の寿司の名店「ひさ田」の久田大将の完全紹介制、5人の貸し切り制のお店。 常連のお客様にお声掛け頂き、初訪問。 ☆お料理☆ ＊白ミル貝とウルイと茎わさびの土佐酢ジュレの和え物 ＊炙りトロ漬に自家製カラスミ&黒七味トッピング ＊タイラギ貝の貝柱に吉田牧場のおろしチーズ&黒胡椒 ＊ホタルイカにおろしホワイトアスパラガスとぎょうじゃ大蒜 ＊吉田牧場モッツァレラチーズに月光百合根と山葵 ＊神石牛のステーキ 筍とミニトマトとハマボウフウの辛子酢味噌和え ＊薬膳カレー　鳥ツミレ入り ＊鰻の白焼き　新玉葱のソースに黄韮とあけがらしのせ ＊握りすし 石鯛 金目鯛 アオリイカ サヨリ ノドグロ辛子醤油 中トロ柚子胡椒 糠漬け胡瓜の海苔巻き ＊鶏ガラと根菜のスープの細うどん 具材は牛すじとキノコを炊いた物にレタス&黒七味をトッピング ＊ピスタチオと甘酒のチーズケーキと甘太くんの最中 ＊ルイボスティーにバランタインを少し。 珠玉のお料理の数々と見た目に反したお茶目な大将のトーク、従業員の方々の折り目正しい接客。 早速、7月に次回の予約を取りましたーー！ 次回が楽しみです♪

グルメご夫妻の貸切会にて初訪問しました♪ レトロで瀟洒なマンションの1階、扉を開けるとコンクリートと木の暖かさが融合したまさに店名の"fusible'' そのもの。 こちらのメニューはペアリングを組み込んだコース設定で10,000円(アルコール、ノンアル、ミックスの3パターン)。 コスパ最強…。 素材を大切にした、フレンチというジャンルに捉われない食べ手が美味しいって思う新鮮で遊び心あるとってもすてきなお料理の数々でした。"♡" お料理はデザート込み6品と少しコンパクトなコースとなり、男性は少し物足りないかも？？ この日、私が一番美味しかったのは二皿目のホタルイカと空豆、えんどう豆、イクラのお料理。エストラゴンのソースにイカスミのソース、プチプチの粒マスタード。 爽やかで春ならでわの素材を生かした1品！ デザートはパティシェールの奥様の作品。 ミルクのジェラート、絶品！✨ メニューが変わる頃に再訪確定です❗️