黒川優さんの My best 2021

■訪問日時 2021/07/20 17:00頃 ■訪問理由 歓迎会にて利用 ■お店の第一印象 何度か利用していますが、いつ来ても品のある店内はうっとりしてしまいます。 ■注文したメニュー 色々なメニューを楽しめるコースを予約して利用しました。 ■注文したメニューの感想 提供していただいたメニューの品数が多く、書ききれないので一部抜粋します。 キャビアとザブトンの握りは、贅沢にもキャビアとザブトンを使われた肉寿司で、ザブトンの旨味とキャビアの香りがとても上品でした。 和牛を燻製で食べる機会があまりないので衝撃を受けたのが、和牛の燻製タルタル。 こちらにもキャビアが使われており、いつもとは違った香りと味わいを楽しめる逸品でした。 お肉がとても柔らかくて、一同歓喜でした。（笑） お目当てのひとつのメンチカツと、カツサンドは今まで食べたカツとは比にならない仕上がりで、最初のひと噛みから飲み込むまで肉汁やお肉の弾力、旨味などをじっくりと味わえる贅沢なメニューです。 品数はとても多く見えますが、それぞれの量が少ない為、各料理をしっかりと楽しめます。 ■居心地、雰囲気について 店頭から席まで特別感を感じることができる造りが本当にお気に入りポイントであります。 頻繁に来ることは難しいですが、こういった特別感は時々味わいたいので、なにかめでたいことがあったら来るようにしています。（笑） ■接客、サービスについて 始まりから終わりまでおもてなしを受けることができました。 どの店員さんも話し方から姿勢までしっかりと統一されており、百名店なのも納得の内容でした。 ■まとめ 引き続きリピートすることは確実です。 恐らくこんな長々とレビューしなくてもこちらのお店の良さは皆さんご存知だとは思いますが、本当に1度は利用すべきお店として改めておすすめさせていただきます。

■訪問日時 2021/08/16 11:00頃 ■訪問理由 友人のおすすめで利用 ■お店の第一印象 独特な店構えで印象に残りました ■注文したメニュー 特製つけそば並300g ■注文したメニューの感想 モチモチとした少し太めの麺は魚介の香りが強いスープがしっかりと絡みます。 まさに王道のつけ麺ですが、チャーシューや味玉などといったトッピング類がそれぞれとても美味しく、全体的にレベルの高い一杯だなと思いました。 チャーシューはとても柔らかくて、しっかりと味がしみていて、スープとの相性も良いです。 濃厚なスープだけでなく、麺やトッピングもしっかりとしているので人気なのも納得がいきました。 ■居心地、雰囲気について 店内はカウンター席のみで、飛沫防止の板が設置されており、コロナ対策もしっかりとなされていました。 店内のBGMはラジオでした。 ■接客、サービスについて 愛想のいい接客はとても好印象を受け、終始ゆっくりとつけ麺を楽しめました。 ■まとめ 友人からおすすめされなければおそらく行かなかったであろうお店ですが、縁があって利用することができて良かったです。

■訪問日時 2021/03/13 12:00頃 ■訪問理由 買い物帰りに友人と昼食を済ませる為に利用 ■お店の第一印象 ドシッとした店構えで人気店ならではのオーラをなんとなく感じました ■注文したメニュー スパイス・ラー麺 ■注文したメニューの感想 食券を渡した際にパクチーを入れるか聞かれ、せっかくだったのでお願いしてみました。 名前の通りスパイスがとても効いているスープで、それ以外の塩気などはあまりなかったように感じました。 細麺で固めの麺はツルツルでした。 パクチーの風味がまた違った味わいを感じさせてくれていい相性です。 また、ブロッコリーも入っていて、とても新鮮な感覚になりました。 どーんと大きなチャーシューは脂が美味しく、スープとの相性もいいので、ライスと一緒に食べてもとても美味しいかと！ ■居心地、雰囲気について 落ち着いた雰囲気の店内ですが、せっせとラーメンを作る店員さんがいい絵になります。 ■接客、サービスについて 忙しいながらも活気のある振る舞いは見ていてとても気持ちよかったです。 ■まとめ 百名店なのも納得の一杯でした。 また来たいと思います。

■訪問日時 2021/08/31 17:30ぐらい ■訪問理由 同僚が予約してくれた為訪問 ■お店の第一印象 想像以上にキレイな店内だったので、居酒屋やラーメン屋がズラッと並ぶ、飲み屋街の街並みとのギャップに驚きました ■注文したメニュー 料理のみのコース(3000円ぐらいだったと思います)、生ビール、卓上サワー飲み放題(2時間) ■注文したメニューの感想 コース自体はかなりリーズナブルなのに最初から最後まで盛り付けが丁寧で、量もちょうど良かったです。 せっかくなのでコースとは別に単品でいくつか注文してみましたが、値段に比べて全体的に質が良かったかなと思います。 牛肉はどれも和牛焼肉を使っているとのことで、サシがしっかり入っていたり、おすすめのレアめで食べてみたら口当たりがとても柔らかくて、旨味もしっかり感じることができました。 ホルモンはマルチョウが特に美味しかったです。 脂がしっかり乗っていてふわっと香る甘さが最高でした。 ■居心地、雰囲気について 席には蛇口？のようなサーバーがあり、自分たちでお酒を作れるというシステムです。 個室だったので他の席を気にすることなく利用できたという点と、清潔感のある店内がとても良かったと思います。 ■接客、サービスについて おすすめのメニューやおすすめの食べ方などを教えてくれたのはもちろん、こちらの好みに合わせて提案してくれるサービスまでどのスタッフさんもやってくれたので、レベルの高さを感じました。 ■まとめ お肉の品質やサービスレベルだけでなく、エンターテインメント性も高いお店だなと思いました。