Keita Tanaka

感動モノの和洋折衷 フレンチで経験を積まれた店主がつくる『和の中に洋あり』な料理に舌鼓 金沢の野菜、魚介を中心に旬の素材のポテンシャルが限界まで引き出された料理 〆のお茶漬けが飛ぶほどに美味しい！！ ひがし茶屋街が伝統重んじる格式高い印象だったので、少し身構えて入店してみたけど気さくな店主が料理を出してくれて安心 店内も清潔で落ち着いた雰囲気です。 個人的にはトイレが今まで行ったお店で段違いにキレイだったのが推しポイント 元々は鯛茶漬け専門店でやっていた店舗を新しい店主が引き継ぎ、イチオシのお茶漬けはそのままメニューに残し、おまかせコースをスタートされたらしい。 オープンから半年が過ぎ、満席なタイミングが増えたらしい。 予約が取れない店になる前に行けて良かったお店