ニシヤマ シンスケ

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ニシヤマ シンスケ

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2022

北新地駅

懐石料理

2022年2月に移転された六花さんに二人でお邪魔。 エレベーターに乗り、お店のある4階まで上がる。 扉を開けるとカウンター6席と個室(4名)が1つあり、落ち着いた感じの店内。 カウンター席に案内されて、料理はおまかせコースをいただく。 新鮮なお刺身に始まり、出汁の効いたお吸い物、鯖の押し寿司は 赤酢を使用。椀物、魚料理と続きメインは熊本の和王牛をレアでいただく。 素敵なおすすめコースを美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

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大阪天満宮駅

立ち飲み

昨年12月にリニューアルオープンされた、立呑処えもんさんにおじゃま。 店内は和風の立ち飲み形式。奥の4名がけテーブル席には椅子があり座っての飲食もできる。 本日のおばんざいや、その日の仕入れで新鮮なお刺身が食べれるのも魅力。 一品料理も豊富で、あてのうふまよ(ゆで卵にマヨネーズベースのソースが掛かってる)に 激はまり。日本酒もおいてて、しっかり飲み食いできる素敵なお店です。 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした☆

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松屋町駅

天ぷら

夜のご飯で友人とお邪魔。 カウンター席と4名掛けのテーブル席が3つ。 ゆったりとした店内で、テーブル席にご案内。 最後にそばを食べる事を決めつつ、日本酒のアテを 何品か。しっかりとした味付けでお酒のアテとして は最高。最後に肉そばを注文。薄口のお出汁にそば がまっちして美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

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北新地駅

串カツ

ディナー過ぎに一人でお邪魔。 東京帰りに二人で予約するも、打ち合わせ長引き。 一人に変更。そんな中嫌な顔もせず対応してくれた オーナーさん、店員さんに感謝しながら、おすすめ 串揚げコースをカウンターでご注文。 1本1本揚げてくれて、しっかりと味わえる。 串揚げバーガーは遊び心がありながら、ちゃんと パンに合った食材で美味しくいただけました。 ごちそうさまでした。

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西梅田駅

寿司

ディナーでワインバーのオーナーさんとお伺い。 カウンター席に並んでおまかせコースをいただく。 個室で6名のテーブル席もあるので接待で使うシーンもあるかも。 刺身、土瓶蒸し、アワビからのお鮨を数貫。 店主さんとの会話も楽しく、ネタも新鮮で 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。