anno yayoi

素材の味を活かすところと、パンチライン(しっかり味付け)とコントラストがあって、全体がドラマのように、楽しく美味しく頂きました。カウンターのみで今回は貸切の知っている仲間だけだったのでより美味しさが増した気がします! ご主人も気さくで話しやすい方でリラックスできます。最後の炊き込みご飯をお土産に頂き、次の日まで余韻に浸れました。リピートします!

カテゴリーはフレンチですが、和(ZENと言った方がいいかな)の要素が強いので、私にはヒュージョンに感じました。 全部で6品のコース。 「こだわり」が強いシェフが「こだわり」強い原産者から「こだわり抜いた食材」を仕入れ「こだわり好き」なお客様へ提供するという「こだわりエンターテイメント」を空間とともに楽しめます。 スペシャリテは蕪。季節によって、調理が変わるそうです。 地下の個室にて、グルメ仲間と、ワイワイ楽しい時間を過ごしました! ミシュラン2つ星の高級店ですが、個室は気軽にカジュアルに食べられる空間です

芸術品に芸術的に彩られた料理を頂く、階層の違うお料理が楽しめます。食材はいいものをシンプルに品よくな感じで、毎年大きく構成は変わりませんが、そこがまたいいです。なんというか、「ご馳走は毎日食べると飽きるじゃん」と言いますが、松川さんは、毎日、それこそ朝食から食べたいと思う優しい柔らかい味です。ほかでは味わえません。 #別格 #芸術的

周年㊗️でちょっと贅沢なコースをいつもの料金で頂きました。 カジュアル割烹で仕事帰りに友人と立ち寄れる雰囲気が◎。〆の稲荷が絶品なのですが、この日は、アワビの炊き込みご飯。香り良く、思わず笑顔にりました #刺身が美味しい #カジュアル割烹 #代々木上原割烹