加納 孝夫

なんと言っても王道の中華そば、今回は、チャーシュー麺にしました。

迷わず「台湾ラーメン」をいただきました。一杯605円、辛いけど辛過ぎず、あんばいが丁度良い。

やっぱり八丁味噌、間違いない！

細切れのトンテキ、タレが美味。キャベツの千切りをタレにしたして思い切り口に。やっぱ美味し。 トンテキは、少々肉が硬く、アゴに疲労が。