松橋 忠男

この店は、以前から、利用してますが、久しぶりに食事に、行きました、2020.12.6 カワハギのお造りが、美味しいのですが、この日のカワハギは、何と残念でした 肝が、硬くて 肝特有の旨味が、全然無し 水槽に、生きた魚類は、２週間が、限界 それを、過ぎると、脂が落ちてしまい 鮮度は、良いのですが、高い割には、味は、今一でした。 # #