T.NANAMIN

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はじめまして(^^) お料理歴が長いのですが、自分が作るお料理は全くもって美味しく感じないわけでして、人様が作って下さる物は全部美味しく感じる私です(^^)アハッ。 単純な性格のため、お店の雰囲気やおもてなしの心にウルッとしてしまうので評価はそちらも合わせております♪

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高山駅

ラーメン

高山ラーメン、定番といえば豆天狗さん♪ 昔ながらの細麺に、醤油味。 煮卵は絶対に外せないですね。 #豆天狗 #高山ラーメン #高山 #飛騨高山

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田県神社前駅

バー

6月に1周年を迎えたF&Kさん。 開店当初からマメに通わせていただいています。 オーナーとマスターは仲睦まじく、見ているだけでほっこり♡ 今回1周年を記念して、6月からのメニューに名古屋名物、手羽先が登場です( ´艸`) ビールと相性、抜群です♡ クラフトジンはマスターにお願いすると、その日の気分でアレンジして下さいますよ。 今なら限定のにごり梅酒もいただけるみたい。 この季節ならではですね。 勿論、缶詰BARと言うだけあって色々な地方の缶詰が揃っているの。 卵焼きの缶詰、たくあんの缶詰… たくさん揃っていますのでオススメを聞いて召し上がって見て欲しいです。 #F&K #缶詰BAR

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内海(愛知)駅

カフェ

海の近くに住む友人お勧めのお店へ。 双子の姉妹が経営するヴィーガン料理のお店です。 友人達は限定の日替わりプレート、その日の限定数に達してしまったため私はキーマカレーをいただきましたよ。 ご飯は黒米を使用していたり、お肉の代わりに大豆が使われていたり、地元のお野菜がたっぷり使ってあって身体の中から綺麗になれそうなお料理ばかりなの。 そしてヴィーガン料理と言うと少し物足りなさを感じたりしますが、お味がとっても美味しくてボリュームもあるの。 キーマカレーの食欲そそる香り、そしてスパイシーさもgoodでした。

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多治見駅

うなぎ

『香ばしさを堪能』 今日は多治見陶器祭り。 雨がしとしと降る中、多治見陶器祭りへと出かけました。 お昼時、散策中にふわぁ〜と香ばしい香りが立ち込めます。    明治34年創業、鰻の澤千さん。 前回のお祭り時はお弁当をいただきましたが今回初めてお店へお邪魔しました。 名古屋と言えばひつまぶしが有名ですが、せっかくならと上鰻丼を注文♪ ↑名古屋じゃなかった…多治見ですもの。笑 一本弱との量ですが、丼からはみ出すくらいの大きさ。 122年続く伝統ある鰻のタレは日本酒に合う、甘さ控えめで香ばしさを引き立てるお味でございました♪ お腹いっぱい堪能させていただきました。 ご馳走様さまでした♪ #オリベストリート #織部ストリート #鰻 #澤千

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2023

桑名駅

創作料理

【ごめんなさい、ナメてました。笑】 三重県桑名市に用事があり、ランチする場所を探すもののなかなか見つからない… 三軒目にして、もうここでいいや〜と言う気持ちで飛び込んだお店。 ん??喫茶店じゃなくレストランと言うネーミング? 店内はサボテンや観葉植物がいっぱい。 中庭にはこれまた高級なアカベやサボテンなどが綺麗に並べられている。 ランチはピラフとパスタの2種類。 すかさずパスタを選びました。 まずはスープとサラダ。 今が旬の筍のスープ。 筍の少し固い部分を使ってあり、しゃりしゃりとした食感。 しかしなんて事はない感じのコンソメ仕立てのスープがめちゃくちゃ美味い♡ 雨で冷え切っていた身体に沁み渡る。 サラダも至って普通なんだけど、玉子の茹で加減が絶妙。 ドレッシングもなかなか。 メインのパスタは可愛いお魚の形をしたお皿にほっこり。 あさりと水菜のペペロンチーノでしたがこれがまたすごく美味しい♡ なんなんだろう… 説明が上手く出来ないんだけど、全部の食材のバランスが最高なんです。 あさり、ニンニク、水菜と一つ一つの食材の味も美味いんですが、バランスがすごく優しい。 しかもパスタの茹で加減も絶妙〜 一番びっくりしたのはデザート。  全然期待してなかったんですよ… どうせこんなのだよね?とか。笑 お店の方が『今ちょうどミルクレープ焼いてるので20分くらい時間かかるけどどうですか?』って。 ミルクレープを焼いてる?? ここで??みたいな。笑 もちろんいただきます!!ってなりました。笑 それでも全然期待していなかったんですね… もう期待を裏切られた気持ちです。 日替わりデザートにはチーズケーキ、コーヒーゼリージェラート2種、後コーンフレークまで全部美味いの♡♡ そしてコーヒーも♡ ごめんなさい。 全く期待していなかっただけに私達もぅびっくり! 帰る時に、『すごく美味しかったです!』って言っちゃいました。笑 そんな言葉かけたの初めてかもです。 次はパフェを食べに行こうー フレンチトーストも食べたい♡