Naoki Takano
一人飲みの男
Naoki Takano
Naoki Takano
中野(東京)駅
つけ麺
中野でトップクラスに好きなラーメン屋さん。 ここのバラチャーシューは全然脂っこくなくて、口の中でほろっと溶けるように柔らかいのが特徴。これが乗った塩ラーメンが本当に美味しい。あっさりしているのに旨味がたっぷりのスープとバラチャーシューの相性バツグン。荒めにカットされた長ネギも良い。 これと一緒についつい頼んでしまうのがバラめし。バラチャーシュー、バラのり、卵黄、特製タレの組み合わせが堪らないんですよ。ここにレンゲでスープを少ーしだけかけて食べるのが自分流。最高です。 醤油ラーメンもあって美味しいですがチャーシューが変わっていたのでバラチャーシューが食べたい方はご注意を。 個人的にですが無類の生姜好きなので、卓上の入れ放題の生姜が神です。
Naoki Takano
神保町駅
讃岐うどん
神保町の名店。ずっと好きで何度も通ってます。 すべてのうどんが美味しいのですが迷ったら「かけ」迷わなくても「かけ」です笑 僕はこのだしが大好きで、初めて来た日からつゆを飲み干さなかった日はありません。かけつゆ厨です。 トッピングはお好みで。個人的にですが丸天(丸いかまぼこを揚げたトッピング)の内容を聞いて「タコと紅生姜」だった場合はぜひ食べることをオススメします。これは美味しいです。
Naoki Takano
高田馬場駅
ラーメン
再びのよし丸。今回は魚ラーメンを注文。 麺をすするたびに煮干しスープが口の中に広がってとても美味しい。厚切りチャーシュー、黒いメンマとも相性ばっちり。今回も素晴らしい一杯でした。あぁ、早く次のメニューが食べたい! 追記 写真2枚目、豚MAXいただきました。 厚切りチャーシュー2枚は食べ応えがすごいし、もやしとスープが合う!ただしデフォルトで黒いメンマはなし。黒いメンマファンなのでトッピングしてもよかった。空腹でガッツリ食べたい時はこれですね!