Yuta Minamimori
365日中350日外食です。
Yuta Minamimori
Yuta Minamimori
新橋駅
居酒屋
土曜日の横浜出張翌日に新橋を探索。 大阪ではほとんど見なくなった呼び込みをあちらこちらでしている事にビックリ。 天気が良かったので店の外にある席で飲食。 「ハツ」の刺身と希少部位の「こころ残り」が美味しかった。 店員さんのほとんどが外国人の方なので会話が楽しめなかったのが残念。
Yuta Minamimori
Yuta Minamimori
Yuta Minamimori
南森町駅
ラーメン
カドヤ食堂で店長をされていたオーナーが、今の店を新規オープンされる前、店の上に住んでいたのでレセプションで招待してもらってからのお付き合い。 オーナーは北海道出身なので将来は「味噌ラーメン一本で勝負したい」と熱く語っておられたのが印象的でした。 その後、ミシュランビブグルマンに認定されてからは人気店となり行列が絶えない店になったので、なかなか気軽には食べに行けなくなったのが残念。