仲村渠 美月
山陽姫路駅
串焼き
オープンしてからおそらく 変わらずのワンオペスタイルで営業 ここのお店は10年以上 通い詰めになる串揚げ屋さん こちらのお店に1週間で4、5回行った時もあった。 飽き性な私がどうして ここまで引き寄せてくれる 魅力があるのか。 それは、油を使うお店なのにいつでも 何十年も綺麗にしているかからか。 油がいつ見ても綺麗だからなのか…。 それもあるが、 もちろんそれだけではない。 創作の串揚げなのだ 串揚げ、串カツといえば ソースで食べるイメージだが ここはそれだけではない。 大阪で食べるような 串カツな感じではなく 高いようなところで食べれる 創作と味わいが お手頃な価格で楽しめる串揚げ。 ソースと抹茶塩 キャベツも一緒に出してくれる 串の食べ方のオススメは ひとつずつメニューに書いてる！ ー自分の食べるものしかわかりませんー 牛肉(ソースで) オクラ (かつお節にさっぱりとしたポン酢) アスパラ (タルタルソース) 椎茸 (肉詰め) 蓮根(肉詰めにちょこっとカレーパウダー) ニンニクの芽(豚ロース巻き？) チーズ(豚ロース巻き？) 山芋(カラフルなアラレ？とちょこっと梅肉) 一個一個、一口サイズで食べれるものが多く とても、美味しい串揚げ屋屋さんです (全てサイズより質っ！って感じかなぁ)
