K.Shimizu

K.Shimizuさんの My best 2022

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1

和歌山県

オーベルジュ

K.Shimizu

6月末に、隣県民割で宿泊しました。 夕食は、普通のブュッフェでも他とは違って、見た目も味も手が込んでいて種類も数も多く最高でした。 お皿や器も凝っていました。 特に焼いて持ってきてくれたヒレステーキが柔らかくてとても美味しかったです。 その場で握ってくれたお寿司も、上に凝った薬味を乗せてくれて美味しかったです。 お酒も全てフリードリンクで、あれもこれも味わいたかったけど無理でした。 朝食も同様で、特に自分で作る海鮮丼が美味しかったです。食べすぎて、お昼にはまだお腹がいっぱいでした。 部屋はオシャレで、ベッドが広くてとても寝やすかったです。 部屋に温泉のお風呂があり、ツルツル肌になって、何度も入れました。 可愛い家が並んでいて、非日常になれるホテルでした。大変おススメです。

2

三重県

懐石料理

K.Shimizu

6000円のコースをいただきました。 いろいろな牡蠣料理が少しずつ味わえて、とても美味しかったです。 初めて行った3年前は見晴らしの良い個室でしたが、3連休だったためか今回は2組の相部屋だったのが少し残念でした。 お天気が良かったので暖かくて、外のテラスからは素晴らしい景色が見られました。

3

三重県

洋食

K.Shimizu

日曜日に行きました。 店内はレトロな雰囲気で、1階は満席で私たちは2階でした。 ランチコースで、ブラックカレーに変更してデザートを付けました。 ブラックカレーは辛くなくてコクがあり、とても美味しかったです。

4

三重県

そば(蕎麦)

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人知れず訪れるお蕎麦屋さん。 住宅街の分かりにくい場所にあり、開店時間も短いこじんまりとしたお店です。 私は食してみたかった「すだち蕎麦」 連れ合いは「辛味大根合わせ」をいただきました。 麺は細くて硬め。 鰹節風味がほんのりする出汁で、あっさりつゆが美味しい〜 麺と一緒にいただくすだちは酸っぱくなく良く合う! 予想以上にさっぱりと美味しかったです。 「合わせ」も、少し味見しました。 細い麺は同じ。太い方もコシが強い!! 最後に出た蕎麦湯もこくがあって、とても美味しかったです。 どちらもお高めでしたが、私はとても満足でした。

5

三重県

パン屋

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同じ地区内に4月にできた古民家をリノベしたハード系のパン屋さん。 定番とはちょっと変わったパンばかりですが、どれも美味しい〜 ごまパン、トロアノア、くるみあんバター、くるみパン、バケットがお気に入り! 店名通り、店内も可愛い。 猫ニコパンと思っていたら 猫に小判(こぱん)だった(笑) でも、多分ひっかけもあるね!

6

三重県

カフェ

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伊勢茶で有名な三重県。 お茶農家の古民家を活用したお茶カフェ。 TVで紹介されたせいか、こんな山奥でもお客様はひっきりなしでした。 かぶせ茶を2日間掛けて凍らせた、お茶の氷から作られた抹茶かき氷。 シロップもお茶をたっぷり入れた手作り。 中には抹茶白玉と、ゆであずきのせ。 炒り玄米をかけて玄米茶風味に味変。 それほど甘くなくて、美味しかったです。

7

三重県

薬膳料理

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前回、夏に薬膳スープカレーをいただいた古民家リノベのお店です。 全員揃って、お料理の説明がスタート。 その場で、土鍋でご飯を炊きました。 炊き上がるまで、3種類の唎米。 それぞれ味が違うのは分かったけれど、正解ならず(笑) そして20分後、和薬膳が並び、熱熱の炊き立てご飯と一緒に、一皿一皿味わいながらいただきました。 最後は、ほんのり甘い高麗人参茶とデザートで締め。 約3時間弱、5人で楽しいお喋りとともに大変美味しくいただきました。 見事に、周りもマダムグループばかりでした(笑) #薬膳料理 #萬古焼銀峯陶器菊花ごはん土鍋 #唎米

K.Shimizu

友達とランチに行きました。 前日に予約をしたら、個室風のお部屋でした。ジャズが流れていて、オシャレな感じで窓から見える景色も素敵でした。 前回は一本櫃まぶしをいただいたので、今回は一本重にしました。 皮はパリッと焼かれて、中は柔らかく、タレの甘さもちょうど良く、とても美味しくいただきました。 私は菊川さんは櫃まぶしより、こちらのお重の方が好みです。 美味しかったので、ご飯が大盛りでも良かったかな(笑) #一本鰻