杉山 善朗さんの My best 2021

雪の日に限って外に出ることになる……(ﾉД`) しかし!県庁方面へのお出かけの帰りはここでの買い物が楽しみの１つ! 久しぶりに、入口がよく分からんラスティコさんに訪問です。 本当に分からん。初めて来たときには躊躇したなぁ。 まぁオシャレなんでしょうね。うん、オシャレだ。 お店の外観についての話はこれくらいにして…。 見よ!この断面の美しさ! ラスティコさんといえばハード系のパンが美味しい!というご意見もあるでしょうが、今回はキッシュを中心に購入。 緑黄色野菜キッシュ(¥630) ベーコンポテトキッシュ(¥590) イタリア産ズッキーニキッシュ(¥600) かぼちゃニンジンキッシュ(¥590) そして個人的に大好きなデニッシュ系も購入! デニッシュ洋梨(¥230) デニッシュベリークリームチーズ(¥250) クロワッサン　ショコラ(¥240) クロワッサン　スイートポテト(¥240) いったい、このパイ生地は何層あるんだろう!サクサク感がたまりませんな! キッシュは晩ごはんの一品になっていただきました。見た目も量も味も大満足の美味しいキッシュでした。ごちそうさまでした! 今度はモーニングでお邪魔したいです。 #断面が美しい #キッシュの種類が豊富 #パイ生地何層あるの? #雪のラスティコ

近所のラーメン屋さんその13。 平日の11半前に行ったのに既に何組も並んでいるとは……。 少々ナメていたかも。 なんやかんやあって店内に入って、食券機の前でちょっと悩んで、また少し待って、席に案内されて、水を口に含んで、またちょっち待つことしばし………。 キレイなラーメンだなぁ、というのが第一印象。 香りが豊かだなぁ、というのが第二印象。 トッピングの一つ一つまで丁寧だなぁ、というのが第三。 あぁ〜美味しいなぁ、が第四。って感じ。 そりゃぁね。塩そば一杯が１０００円以上するのですから美味しいのは当たり前なのでしょうが、それ以上に、作っている人のこだわりが見えることに感動しました。 語彙が貧困でなかなか適切な表現ができないのがもどかしいけれど、簡潔に言うと「並ぶのがキライな自分が、また並んででも食べたいと思わせてくれる一杯」でした。(やっぱりちょっち高めだからしばらく行かんと思うけど(T_T)) 多くの人にオススメしたいお店、ということで、今のところ近所のラーメン屋さんのBestにさせていただきます。 補足 麺は手揉みのちぢれ麺にしました。スープがよく絡み、麺自体も美味しかったです。 トッピングで印象的だったのはドライトマト。強い酸味がよいアクセントになっていました。あと、ワンタンも。このワンタンがすごく美味しかった！ 単品で頼んだ焼売もオススメ!次も絶対頼もうと思った! #近所のラーメン屋 #平日の昼からでも並ぶ #並ぶ価値あり #キレイなラーメン

学生時代からの友人が予約してくれました。 飛騨牛一頭買いの焼肉屋さん。 飛騨に住んでる友人が４月から異動になるそうで、引き継ぎやらなんやらでこっちの方に来るとのことで、一緒に食事しました。 盆やら正月やらによく集まった友人達とも、２年近く会えていませんでした。結婚したり子どもができたり家を建てたりと、人生の節目にはみんなで集まっていましたが、そんなイベントが全くできなくなってはや１年。 この機会を逃せばいつになるか分かんないので、集まれる３人だけでも、ってことでいい肉を食べに行きました。 肉を焼いて食う。白米をかきこむ。 サラダとか頼まずにひたすら肉と米だけ食べながら益体もない話をダラダラする。 学生時代に戻ったような食事会でした。 今晩中に飛騨に帰らないかん、とのことで７時半前にお開きになりましたが、久しぶりに、ホントに久しぶりに楽しい食事会でした。 ってなわけで、思い出込みで焼肉屋さん部門のベストに選ばせていただきます。 いや、もちろん味はすばらしいのですよ!接客も文句なし! 頼んだのは「盛り合わせ」がほとんどでしたが、一頭買のお店だけあって希少部位ばかり。 どこの部位もブリン！ジュワー!もしくはコリコリ！ 頼む前にアミの交換。いいタイミングであったかいお茶。 ホントによいお店です。次はもっと大人数で、もっとダラダラしたいな〜。 #肉と米だけ #一頭買い #希少部位が沢山 #値段は見ない

近所のつけ麺の人気店。近所のラーメン屋さんその15。 12時ちょい前に行ったら既に外まで並んでました。 肝心の味は…ここ最近でいただいた「つけ麺」というジャンルの中では一番でした。 標準が180ｇらしいですが増量が無料ということで230ｇにしました。 無化調の濃厚なスープに食べごたえのあるおいしい麺。２種類のチャーシューをはじめとしたトッピングもおいしい。もう、全部美味しい! 最後に、和出汁でスープを割っていただきました。 単純に麺自体が美味しいというのがすばらしい！やっぱりつけ麺、ラーメンは麺が主役ですよね。また行きたい近所のラーメン屋さんでした。 #近所のラーメン屋 #麺自体の味 #増量無料

近所のラーメン屋さん25軒目。この春にオープンした鶏白湯ラーメンのお店。宿題になってたお店の１つにやっと行けました。ビバ！平日休み！ 店内に入ると、オシャレなカフェか？という内装。仕切りが多くて視界が遮られ、個室感があります。観葉植物とかもバンバン置いてあります。普段はあんまりラーメン屋さんにこない女性とかの層も入りやすく、居心地もよいのではないでしょうか？ それはともかく…。さて何にしよう? せっかくなので鶏白湯全部のせ(¥1210)を注文。極塩、魚介和風しょうゆ、旨辛みそ、から味を選べますが、おすすめの塩で。 ライスやドリンクが食べ放題、飲み放題で、しっかり食べたい人も嬉しいサービス…って、ドリンクがこれまたオシャレだなぁ。白桃や黒酢ザクロ、レモン水…ホントにタダなの？ 白桃ミックスをなみなみとついで自席へ。(貧乏性) さてやってきました!鶏白湯！濃厚なのに後味は軽く、鼻にぬける香りがよい。 細麺ストレートにも絡まりおいしいです。 低温熟成のチャーシューも、これまたいいですね。全体的にレベルが高く、接客もよかったです 店内の雰囲気も込みで、誰にでもおすすめしやすいお店なので、ベストに選ばせていただきました。ごちそうさまでした!再訪決定！ #鶏白湯ラーメン #岐阜ラーメン #オシャレな内装 #ライス無料 #ドリンクサービス #低温熟成チャーシュー

親父オススメの中華料理屋さんでランチ。 いやー、岐阜で本格中華がいただけるお店がまだまだあるものですね。 予約してお邪魔しました。席数が限られていますしシェフがお一人で調理されているようですから、必須かもしれません。 みんなランチメニュー(¥1250)にして、主菜がそれぞれ… 僕：黒酢酢豚 妻：タンタン麺 父：麻婆豆腐 ライスか中華粥かを選べたので、迷わず中華粥で！ あと、追加で１つ¥170の小籠包と食後の杏仁豆腐(¥100)も人数分お願いしました。 どれも美味しかったですが、セットの中の大根餅にちょっと感動。不思議な食感でした。 ごちそうさまでした。次にお邪魔したときはエビチリやカニ玉のセットをぜひ試してみたいものです。 #本格中華 #黒酢酢豚 #中華粥 #担々麺 #麻婆豆腐 #大根餅 #小籠包

カレーパングランプリ2020最高金賞受賞のパン屋さんが10月22日に岐南にOPEN！ 岐阜初出店のパン屋さんとのことで初日を狙っていたのですが、朝から凄まじい行列が！ダメだコリャ。 で、昼。昼になっても行列が！でも朝よりマシ。覚悟を決めて並びました。入店まで20分くらいかな。しかし、並んでる途中で…… 「申しわけございません！海老カレーパン、売り切れました!」のアナウンス 続いて「道産牛カレーパン、今ある分で終了です!」のアナウンスが！一家族３つまでの制限がありますが、飛ぶように売れていきます。頼む！自分の番までもって！ ドキドキしながら待っていると、ようやく自分番が来ました。とにもかくにもカレーパン！そしてもう一つの看板商品の「ゆめちから」を使った食パンを！ ……やった!なんとかゲットできました! せっかくなのでトレーにのせらられるだけのせて会計へ。 以下、ラインナップ。 とべない食パン1/2　¥320 ペントッツォ　¥270 道産牛のカレーパンフォンデュ　¥330 カレーパンフォンデュ　¥250 豚パン　¥220 塩パン　¥120 アスパラベーコン　¥230 メロンパン　¥160 ミニメロンパン　¥80 ペンギンパン　¥240 スイートポテトパン　¥250 クリームチーズデニッシュ　¥340 焼きリンゴパイ　¥270 道産小麦のクロワッサン　¥190 肉がゴロゴロの牛のカレーパンはマジで美味しかったです！次はぜひ海老のカレーパンを食べてみたいものですね。 コロナ禍の中、岐阜の片田舎に出店してくれた感謝とこれからの期待を込めて、ベストに選ばせていただきました。これからも利用させていただきます。 #カレーパン #食パン #岐阜初出店 #近所のパン屋 #北海道産

今年のベスト、というより今までいただいてきた寿司ランチの中で間違いなくベストです。 久しぶりの大阪で、いきなり感動的なほどのお店で食事ができました。 連れて行ってくれた兄に感謝です。 何より、美味しくてリーズナブルなお店に感謝です！ 他に言う事なし！！！ #お得なランチ