中林 正希
博多南駅
カフェ
住宅街にある 小さなお庭付きのウッディなロッヂ 懇意にさせて頂いてるある社長どのからご紹介頂き 福岡出張中にお伺いさせて頂きました! 駐車場完備なんで大型バイク(1100cc)でも しっかり停めれます♪ 玄関に入るまでに、先ずお庭の演出で癒され 店内にはいると、優しい木のあたたかい造り にまた癒されます♪ 注文させて頂いたのは、ママのおすすめで 【季節のガレット】 【本日のパスタ】 【モンブラン】 【ガトーショコラ】 【HOTジンジャーティー】 【アイスオレ】 ガレットはこれまた作り手を表現した 優しく、ソフトな味わい パスタは内側までぬくもりを感じる 気持ちのこもった仕上がり 甘さを抑えることにより 中のクリームとメレンゲが バランスよく存在感をあらわすモンブラン 外側の5mmの絶妙な焼き加減と その中に閉じこもったしっとりしたスフレ感 が芸術を感じるガトーショコラ 自家製のジンジャーティーに最後までうっとり どれも最幸の逸品、瞬間 を愉しませて頂きました!! ごちそうさまです♪ ありがとうございます^^