mayamitie

mayamitieさんの My best 2021

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大阪府

ワインバー

mayamitie

どのお料理も個性的で絶品でした♡ ☆カツオカツのタルタル タルタルにガリが合うなんて。 ☆ハツとキモのコンフィ 火入れ抜群でしっとり。 ☆イワシと玉ねぎのタルト 梅入り。 ☆ビーツとゆで卵のサラダ もちろん自家製マヨ。 ワインはお料理に合わせて出してくださり 泡赤白オレンジ4杯いただきました。

6

兵庫県

カフェ

mayamitie

やっぱりアイスクリームも 今まで食べたなかで いちばんおいしかったです kokuさんのクッキーふたつに 自家製グラノーラ添え まえにいただいてすごくおいしかった キャロットケーキもブランデーケーキも マフィンもまた食べたかったけど あまいケーキはみんな正午までに 売り切れていました どうしたらおひとりで 毎日こんなに手の込んだ たくさんの種類の焼き菓子を焼いて 丁寧にラッピングしながら カフェまでOPENできるのでしょう.... 行くたび感動の嵐です

8

大阪府

そば(蕎麦)

mayamitie

細い田舎蕎麦もおいしかったけど 天麩羅に感動しました✨ ○土のかおりする青森のほど芋 ○ごぼうのかきあげ ○ひと粒ひと粒外してあるのに きれいに整列している 不思議なとうもろこし ○天麩羅でいただくのははじめて 無花果 ○薩摩芋 ○茄子 ○海老二尾 また季節感じるとびきりの天麩羅を いただきにきたいです #大阪ランチ #ミシュラン一つ星 #蕎麦たかま