m.matsunaga

姪っ子の大学卒業祝い&就職祝い(最大手の某家電メーカー本社勤務)で家族と5人でランチを食べに来ました。 知る人ぞ知る幻の和牛"伊賀牛"のすき焼きの名店 "すき焼き金谷"さんの本店ではなく洋食の金谷桔梗ヶ丘店さんにお邪魔しました。 煉瓦造りの高級な洋食屋さんという佇まいのお店。 本店は行った事はあるのですが純和風の建物で1階が精肉店。座敷が2階で狭い階段を上がるのが危険で母が足が痛いと言うのでテーブルのあるこのお店に伺いました。 自他共に認める伊賀牛は松坂牛より脂の質がさっぱりして上品で旨みがあり、なんと言っても柔らかくとても美味です。子牛は但馬牛で神戸牛松坂牛と同じです。 生産者と生産量が少ないので地元消費が多く市場の競りになかなか出ないので"幻の伊賀牛"と言われているとか。 この日は伊賀牛バター焼きをご馳走しました。 1人前は伊賀牛のフィレ(シャトーブリアン)、ロース、フィレの3枚とキャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、生椎茸をお店の方が良い焼き加減に焼いてくれます。 丼に大根おろしに薬味を入れた物にお好みでお醤油をいれて焼いたお肉等を大根おろしを絡めて食します。 大根おろしでさっぱりと、お肉はやはり最高に柔らかく美味しくいただきました。 金谷さんはすき焼きが看板メニューですが何度食べても私はやはりバター焼きがExcellent&My Bestです(^^) 姪っ子ちゃん他みんな喜んでくれて楽しく良いお祝いの食事ができて良かった！

仕事で立ち寄った先の近くの食堂でランチしました。 昭和時代の趣のある大衆食堂でご当地メニューをオーダー。 三重県の亀山と言ったらB級グルメの"みそ焼きうどん" みそ焼うどん定食をいただきました。 四角い金属のプレートで焼いたみそ味の焼きうどんに半茹で卵に紅生姜がトッピング。あと冷奴とお味噌汁とお漬物。 焼うどんのみそ味が濃厚な美味さで白飯が進みます！ ご馳走さまでした。

♯福龍♯ 旨い焼きとり屋さんで軽く食して〆ラーメンにこのお店を選びました！ こじんまりしたお店でカンバンメニュー写真を見てから入って券売機で購入。店の方にお勧めは？ 味噌ラーメンです♪ やはりの一言に味噌ラーメンボタンをプッシュ(^^) 6人くらいのカウンターと2人掛けのテーブルが4つ。 ほとんど席は埋まってました。 流行ってるなー インバウンド客らしい親子連れも。知らんけど(笑) たまたまテーブルがひと席空いていてラッキー！ 同僚と先程のお店の話題で盛り上がり しばらくして味噌ラーメンが登場しました♪♪ なんだかいつもの味噌ラーメンじゃないぞ‼️ ちょい待て！スープの上に油の膜があるではないか(^^; そんでれんげでスープをひとすすり。 うーんまったり濃厚(汗) 麺とスープをまぜまぜ濃厚スープの絡んだ麺をひとすすり！ 味噌の風味をマイルドにした濃厚油のスープとしっかり目のちょい硬麺の相性が絶妙のバランス(笑) ん〜この風味は初めてかも！ コッテリだけど味噌の風味が良き⤴︎ 麺を全て完食。結果カロリー気になる⤵︎笑笑 ご馳走さまでした♪♪

今日は東京出張 宿泊地が日本橋だったので 軽くビールと美味しい焼き鳥屋をと検索して 同僚とホテルから徒歩でこのお店にたどり着いた。 ♯西口やきとん♯というリーズナブルで美味しく 雰囲気のいいお店。但し立ち飲み 奥の座敷はあるけど予約制です。　 店主曰くたまたま今日はいっぱいだけど 空いてる日は座って貰えますよと。。。 店主にお勧めを聞いて串をガツ塩、ガツ醤油、ねぎ間、つくね、レバ、ホルスタ7種×2、鉢で烏賊の沖漬け、ホルモン煮、枝豆各ひとつとビールを注文。 串はALL旨し！蛍烏賊の沖漬けもgood❗️でした 2人で生ビール3杯と串ALLでお会計¥4600 わたしは飲めないのでジョッキビール1/2 軽く腹ごしらえして次のお店に また訪れたいお店です