Yuta.T

■アクセス JR線・目黒駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 目黒の権之助坂沿いにお店を構える焼肉屋さん。 恵比寿や西麻布に店舗を手掛ける人気のうしみつグループの目黒店であり、工夫が凝らされた創作焼肉をリーズナブルに楽しめるお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダーが可能。 コースは6,500円、7,000円、8,500円の3つのプランが用意されており、数日限定の特別コースなども開催されるようです。 　 この日は8,800円の、うしみつ一門特選コースをオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ナムル盛合せ ・神谷商店のモツの塩煮込み ・厳選タン ・神谷商店シマチョウ ・背徳ハラミ　 ・神谷商店レバー ・厳選ヒレのブリオッシュカツサンド ・厳選赤身　〜うしみつだれ〜 ・厳選赤身　〜ゆず醤油だれ〜 ・厳選赤身　〜味噌だれ〜 ・特製うしみつ冷麺 ・うしみつ一門最中アイス ■感想 美味しい焼肉が食べたくなった時に、真っ先に候補に上がる安定感抜群のうしみつグループ。 質の良いお肉を仕入れられるコネクションと、日々新しいメニュー開発に取り組む姿勢が素晴らしいお店です。 コースは定番である雲丹ユッケドッグから始まり、全体的にシンプルな焼肉を中心とした構成。 お肉は全て経験豊富な焼き師が焼いてくれるため、安心してベストな状態のお肉を頂くことが出来ます。 この日最も印象に残るのは、前半に登場したレバー。 鮮度抜群のレバーはサッと炙るだけで食べる事ができ、ザクザクとした食感と濃厚な旨みが堪らない一品です。 お店オリジナルの塩ダレも完璧にマッチしており、他店ではなかなか食べられないクオリティのレバーでした。 サシが入ったお肉も登場しますが、上質な脂のため最後までもたれることなく、美味しくコースを食べ終える事ができました。 今後とも系列店含め、利用させて頂きます。 ご馳走様でした。

■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩8分 　 ■訪問回数 3回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 明治通りから少し通りに入った、渋谷と恵比寿の中間程にお店を構える居酒屋。 ネオンをあしらったお洒落な作りとなっており、座席とキッチンが入り組んだユニークなレイアウトのお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 居酒屋の域を超えた創作料理が数多く取り揃えてあり、定期的に新メニューの開発も行われているようです。 この日は2.5時間の飲み放題が付いた、6,000円のコースをオーダー。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・鰤のイクラがけ ・ポテトサラダ ・よだれどり ・明太餅チーズ春巻き ・肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き ・汁餃子 ・焼玉子 ・焼麺 ・アイス ・肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き（単品追加） 　 ■感想 お洒落な雰囲気でハイセンスなお料理を楽しめるため、何度かお伺いしているこちらの居酒屋。 渋谷で味も雰囲気もコスパも譲れない時には、真っ先に候補に挙がるお店です。 アラカルトも満足度が高いですが、オススメなのは豊富な飲み放題が付いたコース。 水餃子・焼玉子・焼き麺というお店の三大名物と、旬の食材を使った創作メニューがふんだんに盛り込まれたお得な構成となります。 この日最も印象に残るのは、肉厚椎茸のトリュフ醤油焼き。 文字通り非常に肉厚で弾力のある椎茸に、トリュフの香ばしい風味を纏わせ、甘めの醤油でコクをプラスしたクセになる味わいの逸品です。 コースを食べた後に単品で追加注文してしまうほど、美味しいお料理でした。 スタッフさんの気さくな接客も心地よく、これからもっと頻度を上げて通いたいと思いました。 ご馳走様でした。

■アクセス 東京メトロ各線・銀座線より徒歩2分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 銀座6丁目の一等地にお店を構えるお寿司屋さん。 同じく銀座にある「銀座すし嘉」のはなれとして、2022年10月にオープンしたお店です。 木の温もりを感じる洗練された空間で、旬の食材を使ったお寿司やつまみをリーズナブルに頂けることで、幅広い層から支持される人気店となっております。 ■メニュー お料理はお任せコースでのオーダーが基本。 ディナーコースは2種類用意されており、この時期は毛蟹の有無によって料金が変動します。 この日は毛蟹のお料理入りのお任せコース（21,800円）をオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・蛍烏賊と菜の花 ・鰹のお造り ・あいなめのお椀 ・赤身 ・鯵 ・車海老 ・桜鯛 ・トロ ・小肌 ・平貝 ・アオリイカ ・トリ貝 ・春子鯛 ・フグの白子 ・鰆　生海苔　カラスミ ・赤貝 ・金目鯛 ・トロタク巻き ・雲丹 ・穴子 ・玉 ・お椀 ■感想 食通の友人達と定期的に開催している食事会で、幹事が予約を取ってくれたこちらのお寿司屋さん。 本格的なお寿司をリーズナブルに頂けるという前評判があり、期待に胸を膨らませて訪問しました。 店内は銀座のお寿司屋さんらしい洗練された空間でありながら、どこか居心地の良さを感じる絶妙な雰囲気が印象的。 コースは握り・つまみがテンポ良く提供され、味もボリュームも非常に満足できる構成となります。 中でも美味しかったのは、個人的に好みであるトリ貝の握り。 臭みが出やすく扱いが難しいトリ貝ですが、程よくコリコリ感を残したフレッシュな食感と、クリアな磯の旨味がしっかりと引き出されており、素材の良さと仕込みの丁寧さが感じられる一品です。 ホタルイカや鰆など、旬の食材を使ったつまみもレベルが高く、日本料理のエッセンスを感じるような手の込んだお料理も垣間見えます。 日本酒をはじめとしたお酒の種類も豊富で、全体的に欠点のないお寿司屋さんでした。 銀座でお寿司を頂く際には候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。

■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 40回以上 　 ■用途 1人で朝食 　 ■概要 代々木公園駅前の商店街にある、間借り営業スタイルのカレー屋さん。 夜は富ヶ谷一丁目倶楽部という店名でバー営業しており、朝～昼の時間帯でカレーを提供しています。 オープンからたちまち近隣住民を中心に人気となり、今では常に行列が出来るほどの人気店となっています。 　 ■メニュー カレーのメニューは三種類。 ベーシックなチキンカレーとポークビンダルカレー、そしてキーマカレーがラインナップ。 トッピングはアチャールやパクチーなどが取り揃えてあり、別途料金を支払うことで追加可能です。 　 この日はチキンカレー（1,150円）と、追加アチャール（150円）をオーダーしました。 　 ■感想 自宅から近くにお店があり、朝早い時間帯も営業しているため、主に朝食として通っている大好きなスパイスカレーのお店。 根強いファンが多く存在し、朝10:30の開店と同時に着いても入れない事があるほどの人気店となります。 人気の秘訣は他店では味わえないスパイスのブレンド。 チキンカレーはさらさらとした食べやすいルーになっており、口に入れた瞬間広がる香ばしさが病み付きになります。 辛さは抑えられていますが、別途辛いパウダーを振りかける事で調整も可能なようです。 これからも朝食の定番として、通い続けたいと思います。 ご馳走さまでした。