K Kobashiさんの My best 2020

【銀座 鮨正】r14 BEST1 BESTというのをつけてみた 雰囲気、接客、味、全部好き 4年前くらいから記念日などに予約してます おまかせランチ3500円についてくるバラチラシも、小さいかな？と思いきや贅沢な内容で満足できます。 金目鯛、くじら赤身、縞鯵、雲丹、藁焼きカツオ、 3時間くらいかけて作るカステラ玉子… 書ききれない 写真130枚もあり全部載せられませんが 1貫ずつ追加オーダー可能で1貫400〜2000円？レシートも出るし銀座周辺では良心的なお値段だと思います

【鰻 むさし乃 @浦和】r57 60年の歴史はさすが！ふわふわ美味すぎ！ 浦和駅徒歩4分、近い。再訪確実！ ※焼くのに30分くらいかかるので時間は余裕もっていくべき ★鰻重 新仔鰻 4900円 →宮崎産 和匠鰻という鰻らしく →臭み0なので山椒不要！ →ふわっふわーーーで、箸ですっと切れる ★肝吸い ＋255円 →肝がこんなでかいのすごい！ →肝に苦味がなく、プリプリ！ ★お新香 →ナスがとにかく美味い！てか全部美味い！ 2020/10/22投稿r

【六本木 ジャン＝ポール・エヴァン】r24 ミッドタウンB1階にあるショコラ屋さん。 世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最高評価とかMOFとか難しいけどとりあえずスゴい店。 去年オリンピックのイベントを見に行った（正しくは石原さとみ氏を見に行った）時にたまたま見つけた。運命感じます ・クラブサンドイッチトラディショナル →野菜もドレッシングも全部完璧！ →サンドイッチ食べにくい予測を見事に裏切られあっという間に完食 ・チョコは飲み物でした（ショコラショ、写真無し） ・テイクアウトのチョコケーキも飲み物でした ・薄暗くて雰囲気良し 2020/09/12投稿r

【新世界グリル梵 銀座店】r1 ビーフヘレカツサンド 店内で出来立てが最高に美味！ テイクアウト 牛すじ入りカツカレー800円 トッピングの牛すじコロッケ200円 衣がサクサクで美味！ ※2020/09/06 ★3→BESTに変更してみた ※2020/09/09 店内でカツサンド1人前（2200円）を頂いた。幸せ。女性はハーフ（1100円）でもお腹いっぱいなるかも。そして店内でもカレーやってました。 2020/09/04投稿r

【フレデリックカッセル @銀座三越】r20 ここのミルフィーユ食べたら他の食べれなくなる…という人もいるレベルに美味しい！ 3日くらいかけて生地を作るらしく、サックサクでクリームもバニラビーンズたっぷりで最高に美味しい。 フォークで切るよりも、パイ1枚＋クリームの層ではがして手で食べる方が食べやすいです。 ブラックコーヒーと一緒に記念日などにどうぞ。 ※キッチンペーパーじゃなくお皿に乗せた写真撮れたら差し替えます…恥 →2020/09/22 再訪。紙皿の写真撮れたから載せます！ 2020/09/09投稿r ←これ書かなくても投稿日わかるか

【羽田市場 銀座直売店 】r43 天然生マグロ丼が安くて美味い！ ご飯おかわり自由で990円込み込み！ 立ち食いだから回転も早い！ ◆天然生マグロ丼 990円 →まずはそのままご飯と食べます →次に漬けのタレをかけてワサビのせてお新香と食べます（もう幸せ） →最後に残ったマグロ、漬け汁、海苔、全部かけ、粒あられを大量にかける。あったかい出汁をかけて出汁茶漬けの完成。美味い！ ◆甘エビいくら丼（8月限定） →甘エビが甘くてめっちゃよかった。 →期間限定系は1回は食べるようにしてる テイクアウト可能。 （その場合、漬け汁を少しご飯にかけて食べると丁度良い） コロナの影響で存続の危機に立つ、漁師・水産加工業者・卸業者・魚屋を応援してるお店なので貢献したい。 2020/10/05投稿r

【肉小屋 @板橋】r40 4月頃、期間限定テイクアウト（今は知らない） ・特選黒毛和牛肉まみれ特上弁当 →名前がずるい！ →トウガラシって部位？初めて食べた美味い 自粛期間中のランチはほぼ毎日テイクアウトでいろんな店行った中で、ここはダッシュしてメニューに汁こぼした思い出。 お店ではジビエもあり変わった肉も食べれますので肉好きさんにオススメ。 肉への愛情、こだわりがすごい店。1つ1つ肉の説明をしてくれたりします。 2020/10/02投稿r

【廣翔記 たぶん新館 @元町中華街】r31 2014年の年越しを中華街付近で過ごした際に行ったお店。 5-6年前の画質でこんなうまそうに見えるのはちゃんとしてる証拠。 ・フカヒレ姿煮 中？ →初めて本当のフカヒレを食べた感。 ・伊勢海老チリ →贅沢なサイズで1つずつぷりっぷりで美味 その他北京ダック、焼売など全部美味しくて、良い年越しができました 2020/09/19投稿r

【栗どら一択の紅谷 @池袋、雑司ヶ谷】r41 栗どら！！渋皮付き栗丸々一個入り、栗あん。 アンコ嫌いな人にも大好評。 1個300円くらいするけどその価値はあります。 大正13年創業だとか。すご。 食べる時は まず皮をめくる →おおー！栗1個！感動！ →皮を戻してパクリ！です。 2020/10/03投稿r

【鮨正 @東銀座】r45 後輩の慰労も兼ね、急に行きたくなりTEL→ギリギリカウンター予約できた。 投稿2度目ですいませんが毎度最高です。 ★おまかせセット3500円 ・バラチラシ 美しい最高！ ・千葉県産むつ 肉厚！ ・甘エビ昆布締め 甘い！ ・ホウボウ 美味い！ ・ホタテ でかうま！ ・漬けマグロ 美味い！ ・あと穴子きゅうり巻物、たまご ★その他単品追加。※400-2000円/貫なのでお財布と要相談。 ・カステラ玉子 甘い！ ・のどぐろ 軽く炙ってて美味すぎ！ ・白海老 濃厚美味い！ ・雲丹 口で溶ける！ ・本牡丹海老 でかい濃厚！ ・金目鯛 皮が全く気にならない美味い！ ・天然本鮪カマトロ パクッ→とろっ→ごっくん！ ・縞鯵 ブリみたいな脂で食感はコリコリ！ 2020/10/07投稿r