S Kobe
木更津駅
そば(蕎麦)
冷たい蕎麦一本!他にはなにもなし。 潔い蕎麦屋さん。 普段は田舎蕎麦かひきぐるみのどちらかが食べれる。 たまにつなぎに柿などを使った変わり蕎麦も食べれたりもする。 普通盛り1000円、大盛り1500円 大盛り100円くらい安いと嬉しいのに普通に1.5倍になってしまう。 肝心の蕎麦は本当に美味しい。 一口食べただけで蕎麦が口の中に広がり凄くこだわってるのが分かる。 汁は少し甘めのタイプ。 昔は空いてたのに、最近口コミが広がったのか、混んでいることのほうが多くなった。 親父は黙々と蕎麦を作る職人さんって感じで怖くはないが、知らないと感じ悪いと受け取ってしまう人もいるかもしれない。 実は話し好きの優しい人。 多分蕎麦が切れやすいので十割蕎麦だと思うが聞いてないから違うかも。 #旨い蕎麦