今年1のお店でした✨✨✨✨✨✨ 沖縄料理を満喫に味わえる地元の居酒屋さん。 •ラフテー •ゴーヤチャンプルー •もずくの天ぷら •ピリ辛海ぶどうのお通し •ジーマミー豆腐 そして、大本命の石垣牛の炙り握り！ 一つ一つ手の込んだ料理で、なおかつ店内も落ち着いた雰囲気で、おひとり様でもゆったりと過ごせました。 セレンディピティで選んだお店でしたが、 本当にアタリでした！！
源健さんの My best 2022
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いやー、今日の中華は最高だった、、、。 夜に台湾ラーメン「雲照」に初来店。 地元の最寄駅にひっそり佇む街中華の店。 夫婦で切り盛りされており、夜中の１時まで空いているという、サービス精神満点のお店。 •台湾ラーメン 780円 •ご飯(中) 230円 •ガーリックチャーハンミニサイズ 580円 •デカにんにく揚げ480円 を注文。 台湾ラーメンはちぢれ麺に大量の粗挽き肉が絡み合い、癖になる味。中に唐辛子も結構な量入っていて、食べ進めるごとにパンチが効いてアクセントに。 麺を平らげたらご飯を入れて雑炊気分。 ご飯との相性も抜群だった。 次にガーリックチャーハンを注文。 胃と相談をしてミニサイズを注文したが、全然普通サイズでもいけたと、後から後悔笑。 これが絶品のなんの、、、、。 ガーリックの香ばしさが口と鼻いっぱいに広がり、 多幸感に押し寄せられた。自分の味覚が正しければ、隠し味に椎茸が入っていた気がする。 ガーリックのカリカリさと、椎茸との味のコントラストも楽しめた。 土曜日だからいいっしょ！ということで、 胃袋アクセル全開でにんにく揚げをラストに注文。 完全にニンニクの虜に成り下がった。 ニンニクを丸２つ素揚げして、胡麻油をくぐらせて食べる。これが最高。今年の中でもトップレベルに嬉しい。中がとにかくホクホクで、口いっぱいににんにく大爆発。平日だったら軽く事件のレベル。 とにかく個人的に最高の街中華でした。 家の近くにあるというのが至高。 今後も通いたいです。 #街中華 #ニンニク天国 #教えたくない隠れ家
バイト帰りの梅田ラーメン開拓。 フードロス食品専門店という珍しいお店。 まだ開店して半年ほどという。 ラーメンの中でももっとも濃厚な赤を注文。 流石に辛味が効いており、スープを飲み干すのは断念。ただ、とても濃厚かつパンチの効いた味。 面白いことに、昼はラーメン、夜はラーメンとお酒まで提供してくれるスタイル。 レモンサワーを注文。 おつまみとして、ポテトサラダとエスニック風だし巻き卵を注文。 ポテトサラダはチップがパリパリしてザクザクの食感も楽しみながら、ポテトの味も堪能。 エスニック風だし巻き卵は、チリソースが効いてピリ辛で、かつ卵は崩れやすいくらいぷりぷり。 ほぼ毎日営業しているとのこと。 とても良い店を発見できて、幸せの夜。 #〆のラーメン #味玉はトロッととろける #バイト終わり #ラーメン開拓
石垣島バカンス最終日！ お通しは切干大根、その後は、フーチャンプルー、 あん肝、八重山そばの揚げたてパリパリサラダ、タコの唐揚げ、梅茶漬けを注文。 各メニュー、お一人様用に半分オーダーが可能で とても助かりました✨ どのメニューも良きでした！！！
女友達と初めて来店！ もつ煮込みマジで最高でした✨✨✨✨
久しぶりにお洒落なカフェ☕️ プリン最高でした！ 普段は大行列らしいけど、すんなり入れて ラッキーでしたー！
運動終わりに本格中華。 珍しく空いていたのでラッキー 油淋鶏、海鮮おこげ、ワンタン麺を注文。 油淋鶏はかなりピリ辛で美味。 海鮮おこげが1番美味しかった。 海鮮の風味、食感とおこげがマッチして至高の味わい。
金曜夜にお疲れ様会で来店。 牛すじの煮込みに、海鮮カルパッチョ、だし巻き、どれも手が混んでいて至高の一品。 全席個室で落ち着いた雰囲気。良きでした。
思い出ピック。 薬膳の効いたトマトカレー。