源健

白髪ネギたっぷりの背脂豚骨ラーメン。 久しぶりの背脂。ネギと相まって美味い。

YouTubeで観て行きたかったラーメン屋。 煮干しの効いたスープがガツンと来て美味い。 麺も細麺ストレートでスープに良く合う。 トッピングのレアチャーシューは柔らかくてクオリティ高いし、車麩が乗っているのは珍しい。たっぷりスープの出汁を吸って美味い。 締めのチャーシュー丼は、噛むたびに肉の旨みを感じる。

1週間のご褒美に定番のばっこ志•黒油。 ガツンと胃に響く。美味い。

久しぶりに⚪︎の定食。 ここのサービス定食は何回来ても美味しい。