源健

こちらは観光客や地元の人に大人気の屋台。 パッタイ、空芯菜炒め、手羽先の唐揚げをいただいた。パッタイと空芯菜が最高。 まずパッタイは麺がうまい。スパイシーありにしたら、辛いながらもよく合ってて美味い。 そして1番好きなのは空芯菜。タイの空芯菜はなんとなく1番美味い気がする。ニンニクが効いたソースが最高。そして不足しがちな野菜も取れるし一石二鳥。ご飯があったら止まらない。

またまたタイに来たのでタイ料理を腹に拵える。 麺料理、これは不思議な感触。もちもちで、お餅に近い食感の小麦麺に海鮮がたっぷりで美味い。 後空芯菜、これは問題なく美味い。タイに来たら野菜を摂る上でも絶対に食べたい。 豚の皮焼きも美味しかった。空芯菜と食べると辛さがマイルドになり、空芯菜のニンニク風味のソースが味を高めてくれる。

二軒目は餃子。ここはとにかく安い。 餃子一皿180円、それに水餃子、搾菜、あと春巻きをいただいた。この春巻きが今までには食べたことない感じで新鮮だった。まず衣が面白い。サクサクで、なんというか、普通の春巻きの皮とは違った。中は玉ねぎがぎっしりだった。

梅田にあるカレー屋 結構著名人も来てるっぽい。 ビーフのマサラカレー900円をいただいた。 ビーフはもちろん美味いんだけど、ルーも美味い。 最初の口当たりは優しく、後から尖った辛さがくる感じ。