noco.k

noco.kさんの My best 2021

シェアする

  • facebook
1

愛知県

うなぎ

noco.k

初めての名古屋でした。残念ながら雨の日の訪問となりました。熱田神宮参拝後のランチ。 開店時間前にはすでに並んでいました。 それでも開店時間には入ることができ、席に案内され 注文をし…とココまで順調でした。 うなぎは苦手でした。皮の部分がどうしても食感やあの特有の感じが苦手でした。恐る恐る口に入れたら 皮はパリパリに香ばしく焼かれていました。 タレもかかって染み込んでるのにあの食感はなかったです。 3回説明通りに美味しく頂きました。 量は凄く多くて残しました。作ってくれた料理人の方々には申し訳ないと思いつつ… お腹は空いていましたよ。空いていたにも関わらずボリューミーだったのです。量が丁度良い感じならう巻きも食べてみたかったです。