Eriko Nanko
銀座駅
うどん
まず麺の美しさに驚き! つやつやとしていて、平たい形のしっかりとコシのあるタイプ。口を入れてからよく噛みしめて味わうことができます◎ 二味せいろは醤油つゆと胡麻味噌つゆの2種。 特に胡麻味噌つゆが、あまりにも美味しくて衝撃でした…! 胡麻×味噌の組み合わせ特有の、優しい甘みやコクがクリーミーで、麺にしっかり絡みます。少しもったりしそうなイメージですが、しつこさがなくさっぱりとしていました。 最後はつゆだけで飲み干してしまいました! 醤油つゆも、やはりさっぱりとしていて安定した味わいでした。 えびの天ぷらも弾力があり、何もつけずにそのままいただけてしまう美味しさ◎ うどんの焼酎もいただきましたが、優しくまろやかな味わいが天ぷらにも、もちろんおうどんにもぴったりです。 落ち着いた大人な雰囲気の空間でゆっくり過ごすことができました。 ごちそう様でした(^^) #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #麺にコシある #一人でも気軽に入れる #大人女子会 #名店