T.IKEDA
川越駅
そば(蕎麦)
東武線沿線で良くみかける立ち食いそば屋。 割とお気に入りのチェーンだ。 この店は東武東上線川越駅の下りホーム。 一杯やった後に訪れた。 この店では、かなりの確率で春菊天そば。 今回も春菊天にしよう。 直ぐに出来上がる。 見るからにサクッとした食感の春菊天。 七味唐辛子をかけて頂く。 まずそばから。 シャキッとした感じと昔ながらの立ちそばの感じの中間。 飲んだ後にいい感じ。 春菊天は半分は汁につかる前に食べよう。 香りもあって食感も良い。 飲んだ後だからか汁が少し濃い味な気がする。 濃い目の汁にそばに春菊天。 美味しく完食。 やっぱり立ち食いそばは落ち着く。