Toshihiko Sada

大阪にいた４年。良く飲んでいたコーヒー。リタイヤ後約３０年ぶりに再会、感激 味は変わらず、苦味、癖少なく香り立つ懐かしいコーヒー。やはり京都、山口、盆地で 水の質が似ていることで、懐かしい味になっているかも？そういえば、大阪で飲むと 微妙に水の匂いが鼻についていた。良い水の出る山口市で良かった。