ラムッペ34

つくばに引っ越してから早8ヶ月。つくばはラーメン激戦区と聞いていたけど、中々行けていなかった。 そこでようやく行こうと決意し喜元門さんへ。 食券制度はいつも悩む。 悩みに悩んだ末、海老塩ラーメンをチョイス。食券を店員さんに渡す際にチャーシューの種類が選べる。 ラーメンが運ばれてきた瞬間、海老の香りが広がり食欲をそそる。 まずはスープを一口。うまい！まさしく海老。 麺は博多豚骨ラーメン風の細麺。基本太麺好きだがこのスープには細麺が合う。 スープも一滴残らず飲み干し大満足。 一つだけ注文が。券売機が入口すぐ正面にあり、人気店のため人がごった返し、食べ終わってもしばらく身動きが取れない…。でもうまかったらOK。 次は何を食べるか今から悩んでる（笑） #つくば #ラーメン #人気 #海老

ちょうどお昼時に柏駅乗り換え。無性にラーメンが食べたくなり、3軒の候補の中から行ったことのない誉に決定。 時期的に自粛ムードなのか、それほど待たずに席に着けた。 背脂の量、味の濃さなど選べるが、初めてのため全て普通でオーダー。但し麺は大盛り。 背脂の下のスープはそれほどコッテリしておらず、しょうゆを頼んだが、しょうゆ＋塩÷2といった感じ？ 途中で豆板醬、ニンニクを少量追加し味変で二度楽しめた。 #柏駅 #背脂 #ラーメン