kyohey. hirose

同じ中学の先輩のお店✨ 阿波踊りの時にいつも利用させて頂いてるお店の 大将が広島で焼いていると聞き来店✨ 薄皮のにんにく多めのぎょうざにビールは最高ですね✨ 注文が入ってから包むスタイルは 繁盛店では中々観たことが無いので どこか安心感がありますね✨ とても美味しかったです。 また伺います✨

寿司職人さんが営む手打ちうどん店。 まず、うどんを食べる前に大将のオススメを 2品か3品注文するのがこの店の醍醐味✨ 1品目は蛤と大根のうどん出汁蒸し⁉️ なるものが 二軒目の身体に染み渡り、 胃の中を一度リフレッシュ✨ 2品目は毎回違う物を提供してくださるので 行った時の楽しみにしておいて下さい。 3品目は活け車海老をその場で〆て コレを贅沢に天ぷらで頂く。 個人的にはビールが最高ですが 日本酒もあるのでそちらも是非✨ まだうどんでは無いと言うか、 まだまだ車海老を食べたい私は、 厚かましく刺し身で食べたいですと お願いしたところ、快く大丈夫です❗️ と天の声が、喜ぶ束の間に 心を鷲づかみにされた様な 『パン粉付けますか⁉️』 えっ串カツなるものを頂けるのですか？ 『えっ、良いんですか？』と即、注文。 こちらは出された瞬間に胃袋に収まったので 写真は無いのですが 串カツで海老を2〜3本頼む私にとっては 人生で一番の海老の串カツに 大将に一本取られた事は言うまでもありません。 ん？うどんの話は？って まぁ、又の機会にでも✨