波多江 渚

美味しいお米と新鮮な海の幸は金沢グルメを求めて訪問しました。 地元民に大人気の居酒屋として観光客にも広まり、連日多くの人で賑わっています。 金沢港の恩恵を受けた新鮮な海鮮ものは、金沢グルメを語るうえで欠かせませんが・・・ココのグリル料理は絶品です。 牛タン炭火焼きから茹でタンとお肉料理からお魚や金沢野菜とグリルで焼く効果で旨みが凝縮して美味しいです。 金沢滞在中、一度は必ず足を運びたいお店として覚えておいてくださいね。

兼六園真弓坂口から徒歩約10分くらいの所にあります。コチラは若い女性を中心に幅広い層から人気の隠れ家店として知られています。料理は鮮魚や備長炭で焼く創作串、創作料理など絶品揃いでお勧めできます。近江町市場の新鮮な魚介が美味しい事と串物で牛タンにトマトバジルチーズ巻きなどは特に美味しかったです。

昼の部、ランチでお邪魔しました。 私には敷居の高いお店だと思っていましたが、インスタで友人が行っていたのを見かけて伺いました。 1番人気だという四季弁当を頂きましたが、美味しくて感動しました。 お料理1つ1つに真心がこもっていて、丁寧に作ってあるのが伝わりました。

お肉とワインが好きなら行くべきお店ということで、友人が連れていってくれました。 事前に情報を全く入れないまま行ったのですが、おしゃれな店内にドキドキしました！ ただの焼肉屋さんと思えないほど雰囲気が良い！！笑 店内はそんなに広いわけではないのですが清潔感もあり大人の隠れ家のような感じです。 事前に予約していたコースとオススメのワインを一緒にいただきました。 コース内容は美味しいとこをちょっとづつという贅沢なコースだったのですが大満足でした！ あれが美味しかったから、次に来た時はあれを注文しようと脳内が次の来店計画をしてしまうような罪なコース…。 もう次の来店計画を練ったので、近いうちにお邪魔します！！