まつもと　けいすけ

訪問した日がたまたま臨時休業で、店舗外観だけでも写真撮影しようとカメラを構えていると、店主が「どこから来たの」と声を掛けてくれ答えると「中に入って」と言ってくれました。 臨時休業だけあって店主と女性のお弟子さんのお二人だけのようでした。注文の品を伝えると10分足らずで提供されました。新そばだそうで香りが高くコシがしっかりして喉ごしもグッドです。食事中は店主が気さくに色んな話をしてくれました。最後に大きな柿も頂き神対応に感謝しかありませんでした。

夫婦で入店しました。午後二時半過ぎにもかかわらず8割程のテーブルに着席されていました。 私は海鮮丼とビール、妻は牡蠣フライ定食を注文。それぞれに小鉢が合計6個選べました。だし巻き玉子、ポテトサラダ、煮物、春雨サラダ、焼き鮭、シュークリームを選択。定食のごはんはセルフ。 小鉢がビールのつまみになりグッドです。ほどなく着丼、新鮮なネタが8種類あり見た目も十分です。妻の牡蠣も頂き二人とも大満足でした。

午後2時半過ぎに入店しお客さんは自分たちだけで焼きそばは品切れでした。お好み焼きのヘルシーとたこ焼きを注文。たこ焼きは作り置きが多いですが、ここは注文を聞いてから焼いてくれます。お好み焼きも焼いてくれます。待っている間には、気さくに世間話などしてくれました。 最初にたこ焼きが出され、マヨネーズもかけていただきアツアツでとろとろでとても美味しい。 程なくヘルシー焼きが登場、中にはにんじん、ゴボウ、こんにゃく、こんぶがはいっています。ゴボウの噛みごたえがたまらない。またこんぶの香りが美味しさを増幅させています。最後にアイスコーヒーをサービスしてくれました。アットホームなお店です。

マッハな動きで料理が作られています。 黒酢の酢豚、エビチリ、チャーハン、ぎょうざを注文、丁寧に盛り付けされており、どれも美味しくいただきました。