D. ヒロカズ

D. ヒロカズさんの My best 2023

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愛知県

中華料理

D. ヒロカズ

名古屋東区高岳。夜は予約困難店❗ 昼は予約なしで担々麺・麻婆豆腐が定食で頂けます❗ ①前菜∶四川名物よだれ鶏  ②一品∶菜の花入り海老春巻き ③一品∶真鯛の干し貝柱スープ仕立て ④海鮮∶大海老と紋甲イカの藻塩炒め ⑤肉 ∶鶏肉と朝天唐辛子のカシュナッツ炒め ⑥豆腐∶海鮮たっぷり白い麻婆豆腐 ⑦ご飯∶自家製叉焼の炒飯 ⑧〆 ∶杏仁豆腐✕2 ◆瓶ビール✕5本 ウーロン茶 ■計13000円くらい。 ほぼ一人で調理されていて一品ごとの料理を出す タイミングが絶妙❗驚きました(⁠^⁠^⁠)味・接客・良し❗ 料理の辛さはそのまで辛くなくて,めちゃ美味しい✨ 各料理は2人でシェアすると丁度の量でした。 【海鮮たっぷり白い麻婆豆腐】がイチ推しメニュー^⁠_⁠^ パクチーのせ料理があるので事前に伝えました:⁠^⁠:⁠^⁠) 次回予約は来年3月でした。リピート予約済❗ 駐車場〜店鋪南側ダイヤパーキング撞木町と提携。 #予約困難店 #四川料理 #リーズナブル #接客が丁寧

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大阪府

立ち飲み

D. ヒロカズ

大阪京橋で昼飲み Retty★★★人気店❗ 大衆立呑屋さんやっと来れました 休業してたみたいですが,大将は元気いっぱいでした 満員状態!サービスでイワシ天と粕汁が配られましたw 芋お湯割✕3杯 ぬる燗 ヒレ酒 湯豆腐 牛スジ煮 明石焼き 鯛の子旨煮 マグロ赤身 ■計3300円 まるしんさんといえば湯豆腐(⁠^⁠^⁠) このダシを他の料理にも使っているので旨いですね~ マグロ赤身・ヒレ酒が美味しい❗ 明石焼きは,塩味きいたタコとダシが旨い❗ だし巻き卵と明石焼きは,ほぼ似てるそうです(⁠^⁠^⁠) お客さんが大声で騒ぐと警告笛鳴らされます。 隣の常連さん2度鳴らされてました笑笑 いつまでも頑張ってほしいです。 ごちそうさまでした #名物湯豆腐 #コスパ最高 #応援したい店

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大阪府

和食

D. ヒロカズ

はしご酒①福島駅から少し歩いた場所の立呑屋さん❗ ドリンクはセルフ&申告制。 詳しくは入店して左側の壁に書いてあります 定員さんからの説明もして頂けます。 料理値段は,ほぼ250円と350円です サイズも丁度良くて1人でも色々食べれるのが◎ メニューは天井で,くるくる廻ってます ゆき美人 秋田 蒼空   京都 七本槍  滋賀 鯛の子の旨煮 天然平目の昆布締め サワラの炙り ポテサラ 肉じゃが マグロの炙りポン酢 ■計3300円 刺身旨ッ✨サワラ炙り塩で✨平目の昆布締めが濃厚✨ 刺身の盛合せ700円頼めば良かったと後悔(⁠^⁠^⁠) 他の人がランチでも出しているカレー注文! いいカレーのニオイが〜お酒がすすみましたw 店内きれいで美味しくて安い❗福島飲みでお薦めです 而今が売り切れしていて>⁠.⁠< ごちそうさまでした #立呑 #はしご酒

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大阪府

寿司

D. ヒロカズ

大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(⁠^⁠^⁠) ★鮨✕天冨良 昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(⁠^⁠^⁠)  天冨良が2点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き、話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め #Rettyから予約

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愛知県

寿司

D. ヒロカズ

愛知県北名古屋市西春。寿司ランチで再訪問❗ ◆ランチ900円は2種類〜握り寿司orちらし寿司 【刺身・茶碗蒸し・小鉢2品・フルーツ付】✨ お寿司屋さんの刺身は美味しい❗ 握りはやや小さめ!茶碗蒸しも美味しく コスパ抜群ランチ❗大将相変わらず物腰が柔らかい(⁠^⁠^⁠) 定休日水曜 ランチ水曜と土曜が休み。日曜ランチ営業 2人〜4人は電話予約がお薦め。 駐車場あり。ごちそうさまでした #神コスパランチ #接客が丁寧

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愛知県

寿司

D. ヒロカズ

名古屋北区【名鉄清水駅】下車すぐ❗ アットホームな大衆居酒屋さん❗ ご夫婦で切盛りされてます~ アテがめちゃリーズナブル❗お酒は普通(⁠^⁠^⁠) カウンターの上におばんざい・煮魚あり(約280〜380円) 刺身の盛合せ(中)480円 刺身の盛合せ(大)980円 巻物(鉄火・かっぱ・干ぴょう・納豆・梅しそ・ごぼう・   明太子)が250円〜350円❗いなり60円❗ 最近,花咲ガニ・毛ガニ・ズワイがメニュ−あり❗ 大将食べやすく剝いてくれるのでお薦め(⁠^⁠^⁠) 【稚アユ煮】も頭から食べれてお気に入り(⁠^⁠^⁠) サザエ・アワビ〜刺しor焼きへの変更可能❗ 【赤だしの味噌汁】の〆が最高❗ 青菜ガ−リック炒め・空心菜ガ−リック炒め〜有名店並❗ マカロニサラダ(きゅうりなし)個人的に好物❗ 喫煙可(約7割吸わないお客さん)気になる日もあります 日曜月曜定休 祝日営業!TEL確認要 駐車場なし 盆休み 8月13日曜〜17木曜 #刺身の盛合せ #アットホームな居酒屋さん #喫煙可

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大阪府

焼き鳥

D. ヒロカズ

大阪東梅田。予約要の店❗ おまかせコース+飲み放題付 7700円 コース前に苦手な部位や焼き加減(レア)の確認有り ◆浅漬け ◆タタキ ◆玉漬け肝漬け ◆串11本 ◆ダシ茶漬け 生ビール・日本酒3種類・麦ソーダ・芋ロック 飲み。 タタキが絶品でした♥ 串〜焼き加減は少しレアで美味しい❗ 〆〜焼きおにぎり・焼鳥丼・ダシ茶漬けから ダシ茶漬け〜鶏ガラスープがめちゃ旨くお腹一杯(⁠^⁠^⁠) 日本酒少なめで頂きました^⁠^⁠最後の芋ロックが波々で>⁠.⁠< 比較的電話は繋がりやすいので,予約し易いと思います。 飲める人はお得◎だと思います。 地域がら帰り道は気をしっかりして帰りましょうです^⁠_⁠^ 満腹でごちそうさまでした。 #予約必須 #お任せ飲み放題 #レアな部位が食べれる

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石川県

スペイン料理

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石川県金沢市。Retty★人気店❗ ライブ終わりに訪問,満席だったので24時に再訪問! カウンタ−で1人飲み(⁠^⁠^⁠) メニュー〜お一人様でも【ハーフ】で各メニュー  ポーション対応してもらえました(⁠^⁠^⁠) ◆スペイン産生ハム セラーノ ◆塩タラのピルピル バケット付き ◆香箱ガニのパエリア ◆エビス生ビール ◆微発泡ワイン チャコリ ◆樽出し シードラ   計6010円✨ 生ハム 目の前で切り分け,今日はランプの部位でした。 塩ダラピルピル 良い塩梅でバケットにのせて旨し❗ 香箱ガニのパエリア 内子がたっぷり美味しい❗ 深夜3時まで営業❗ オーナーシェフお酒入っていて元気貰える楽しさ(⁠^⁠^⁠) 深夜帯は常連さんが多かったです〜 デュワーズハイボール【ワッショイ】圧巻のデカさ笑笑 事前予約は〜20時まで。それ以降はとびこみ来店に ずっと訪問してみたかったお店。今回石川のライブが、12月にあるのでアロス目的でライブ申込みました(⁠^⁠^⁠) また深夜に訪問したい❗ ごちそうさまでした #電話予約可 #お一人様対応 #深夜3時迄営業 #美味しいスペイン料理 #人気店 #香箱ガニパエリア

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石川県

懐石料理

D. ヒロカズ

石川県金沢市。ライブ遠征① 公式サイトから事前にコース予約できました ◆昼の懐石「卯辰」4000円 ◆生ビールかが美  850円 ◆石川利き酒セット1500円 ◆黒帯ぬる燗    800円 クラフト生ビール〜美味しい❗ コース〜先付け・お造り平目・おでん 蓮根のつみれ汁・もづく酢の物・お茶で炊いたお茶漬け 大根のシャーベットとメロン・ほうじ茶 平目〜能登の塩で❗塩分の中に甘さあり。 おでんのダシは醤油を使わず塩・鰹節の削りたて・ 昆布で,めちゃくちゃ美味しかったです❗ 好きな日本酒を選べて旨し✨追加で黒帯ぬる燗も 限られた時間なので,事前予約は助かりました。 他の有名おでん屋さん行列待ちが凄いです(⁠^⁠^⁠) ごちそうさまでした #金沢おでん #懐石コース #地元の食材とお酒 #公式サイト予約可

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岐阜県

そば(蕎麦)

D. ヒロカズ

岐阜県多治見市。蕎麦好きな方からも薦められてました ◆ミニ天丼(かき揚げ)とそば 1320円 蕎麦〜二八蕎麦の極細麺❗喉越し最高❗ 新そばで甘味もあり❗ 辛いつゆに蕎麦を三分つけてめちゃ旨い❗ 山型のざるなので見た目より量は少し少ないです。 かき揚げ丼も美味しい❗ 〆の蕎麦湯で満足(⁠^⁠^⁠) 隣の十割そばチラ見したら極細ではありませんでした^⁠^⁠ チャンスがあればまたリピートしたい 駐車場店前・第2駐車場あり。ごちそうさまでした #極細 #二八蕎麦 #ランチコスパ抜群 #紗羅餐会