S .Kanta

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学生の頃はパティシエを志していましたが、今はなんやかんやITをやりながらソムリエを目指しております。 ANSAソムリエ 釣りが好きなので魚は裁けます。

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excellent

水道橋駅

ダイニングバー

書店という名の飯屋。ランチ利用。 鳥もも肉の塩レモンカツレツ 990JPY 店内に入ると木の香りがお出迎え。 料理が到着するとまずはレモンのツンと鼻を刺激されながらスパイシー風味のカツレツを頂く 口の中に広がるジューシーな鳥の肉汁 レモンが良いアクセントとなっており、スパイシーながらもさっぱりと頂く事が出来ました。

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excellent

水道橋駅

居酒屋

熟成豚ロースのグリル 900JPY 食感の心地良い豚ロース がっつりと肉を食していると感じたい人向けのお料理 お店の雰囲気は木を基調としておりとても落ち着く。 女性が多いイメージ

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excellent

神保町駅

ラーメン

元祖蛯名丸らーめん 880JPY ランチだと50JPYで各種ライスをつけることが出来る 海老の出汁がたっぷりと使われた濃厚な汁で一杯 味変の為のミニトマトを含めて一杯 サワークリームを少し混ぜて一杯 徐々に味の変化があることを感じることが出来ます。

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excellent

神保町駅

ラーメン

あっさりお塩のしじみラーメン 800JPY 目力を感じるラーメン こってりではないのでするするっとおじさんの体に活力を与えてくれます。 ネギが良いアクセント

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2020

京急蒲田駅

とんかつ

ロースかつ定食1300JPY 肉に臭みがゼロのとんかつ。 油と肉の比率が非常に良く、油っぽさを感じませんでした。 お塩を付けて一口。 お肉本来の味を味わうことができます。 ソースが甘みが強いソースとなっており、肉の旨味引き出すような魔法のソース。 清潔感もある素晴らしいお店でした。