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DAIKI.RさんのMy best 2022

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福岡県

ラーメン

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天神エルガーラ側から薬院側に信号を渡り細道を真っ直ぐファミリーマートを通り過ぎて2、3分の「らぁ麺なお人」にまた行かせていただきました。 場所は分かりにくく、カウンター7席のみの少し狭めなお店ですが、とても美味しいです。 今回は自分のオススメの特製高級のどぐろらぁ麺1200円と替え玉100円(合計1300円)をいただきました。 前回の投稿で、盛り付けが以前とは違うと言ってしまいましたが、のどぐろラーメンと勘違いしていた事を今回食べて思い出しましたw 誤情報を申し訳ありませんでしたm(_ _)m。 ラーメンが着丼するとのどぐろの香りが、目の前に充満して食欲をそそられます。 チャーシューが来てすぐはローストビーフのようなレア感の食べ応え、食べ終わる頃にはのどぐろの香りがついたチャーシューになります。 麺を食べるたびにのどぐろの香りも入って来てとても美味しいです。 替え玉は、角切りチャーシューが2、3個付いてきます。 福岡では比較的お高いラーメンですが、満足出来る素晴らしいラーメンでした。

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福岡県

中華料理

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天神エルガーラから信号を渡り真っ直ぐ歩いて行くと右手のファミリーマートを右折すると左手にある「山庄」に行かせていただきました。 今回は皿うどん700円Dセット350円(合計1050円)を注文。 席に着き注文したら、水とポットのスープがセルフサービスなので、まず準備していたら、皿うどん、天津飯とり天2つが前から登場。 皿うどんは、福岡の焼きちゃんぽんで、とても野菜が入ってボリューム満点で美味しいです。 普通の人ならこれだけで満腹になるかも知れないボリュームです。 天津飯は卵の上に辛子高菜が乗っており、卵は甘めなんですが、高菜の辛さでちょうどいい辛さです。 とり天が2つどんぶりに乗っているので、卓上の黄色とり天専用ソースをかけていただきました。 ボリューム、味ともに最高です。 定食も種類あるので飽きないですし、値段も安い、 とてもありがたいお店です。

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県外の方におすすめしやすいラーメン店海鳴(U7RI)さん 何故県外の方におすすめしやすいかと言うと海鳴さんは、魚介豚骨と豚骨にしては食べやすく。ジェノベラーメン海鳴食堂だとベジダブル豚骨ラーメンなどアレンジ制のあるラーメンが食べられる数少ないお店だから、 意外と県外の人は知りませんし、県外の女性には結構評判がいいです。 今日はそのジェノベラーメン、卵トッピングです。 夏バテ気味な自分にはとても食べやすい美味しいラーメンでした。 海鳴なら必ず注文する、裏メニュー炙り替え玉です。 これは食券は、替え玉でOKです。券を渡す際に麺の硬さと炙りでお願いすればいいだけです。今の所は、追加料金もかかりません。 メニューにはないので、意外と知らない方が多いと思います。 炙り替え玉の利点は、麺の表面を炙る事で、スープに入れた際に麺がスープを纏って食べれます。ただスープの減りは通常より早くなくなるので、そこは注意してください。 自分はとても大好きなラーメン屋さんです。

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福岡県

ラーメン

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警固小学校すぐ側にある「麺劇場 玄瑛」に行かせていただきました。 店構えも店内もラーメンの味の種類が多い独特なお店です。 18時開演ですが、すでにお客さんでいっぱいでギリギリ並ばないで入れましたが、店内に入るとお客さんの色々なラーメンの美味しそうな香がお出迎えしてくれました。 ラーメンは豚骨、醤油、坦々麺と普通のラーメン屋さんにはないバリエーション。 今日は、海老薫醤油ラーメン950円を頂きました。 着くなり海老のいい薫が、食欲をそそりあっという間にスープまで飲み干してしまう美味しさ。 替え玉が高いのだけが残念ですが、2杯目行きたくなる魅力的なラーメンを頂きました。

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福岡県

懐石料理

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大橋駅から徒歩7~8分のところにある「和食たかもと」に行かせていただきました。 カウンター8席の隠れ家的なお店です。 牛さがりステーキ丼950円プラス2倍850円ご飯大盛り無料(1800円)をいただきました。 自分は12時に行ったのですが、なんとか並ばずに入れましたが自分より後の方たちは並んでいました。 お店を出る時にはまだ4組並んでおりました。 ステーキ丼が着丼した際に店員さんから「スプーンもあるので必要であれば言ってくださいね」と言われましたが、お箸でいただきました。 ご飯までタレが染み込んでおりスプーンの方が食べ易いかも知れません。 肉もレアな感じが、肉を思い切り感じられて、ソースと合いとても美味しかったのです。 お腹いっぱいで、大満足なランチをいただきました。

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福岡県

ラーメン

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薬院大通のマンションエステート・モアシャトー薬院の1階にある「麺道はなもこし」に行かせていただきまました。 メニューにはなく亭主の気まぐれメニュービターテイスト ストイック 中青井系中華そば(ノンオイル)(850円)をいただきました。 亭主気まぐれは、基本12時30分以降しか食べれないメニューですが決しておすすめメニューではないので注意してください。 カウンターなどに英語表記で「no photography except ramen」とラーメン以外撮影禁止とありますのでメニューは取れませんでしたが、すべてのラーメンが美味しいです。 自家製麺、スープのバランスも最高で、今回の中華そばはメニューとは違い。 麺も中太ちぢれ麺がとても合い最高でした。 替え玉も3種あり、普通の替え玉がないですが、今回は月見玉(200円)を注文しました。 替え玉はすべて細麺な為、2度美味しくいただきました。