広尾の商店街の一角にある小ぢんまりしたお店。 記念の日にアテンドしていただきました。 寿司も100点、つまみも100点、ついでにワインのペアリングやお茶のペアリングも素晴らしく、再訪したいです！
s.nomuraさんの My best 2023
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料理の味、メニューの出てくるまでよく分からないワクワク感、古民家を改装したであろう店内のオシャレさ、品はあるが高飛車ではない接客… 大人気店なので期待値は上げて行ったつもりでしたがどこを取っても期待以上でした！ 次はディナーをいただきに鎌倉まで行きます！
高級寿司屋があまり似合わない恵比寿にひっそりと構えるお店。 店内はカウンター10席程度の小さな箱。品はありつつも窮屈ではない気さくな雰囲気は大将の人柄から醸成されるものでしょう。 つまみから握りまでとにかく全部絶品。 赤酢のシャリに大将こだわりの熟成させたネタを握り込んでいく。マグロうまし。 お高いのだけが玉に瑕。 食べて飲んで2人で7万也