takeshi ito

自粛が緩和されたので、いままで我慢していたので、外食してきました。初訪問です！ 11時過ぎにお店に到着し、すでに店内は一杯でした。このご時世ですので、ひと席ずつ間隔を空けて対応されていました。 最初に食券を買い、外で待機し、15分ほど経ち店内に案内されました。 あとで知りましたが、つけ麺が有名なんですね！ 私は中華そばと特製トッピング（ロース2枚、バラ2枚、半熟たまご）を注文しました。 麺大盛り無料とのことで、もちろん大盛りで笑 10分ほどして提供され、まずはスープから・・・ 美味いです！！というか好みな味！ スープは魚介豚骨ですが、クドくなく飲みやすいです。 麺は中太ちぢれ麺で、スープによく絡み、もちっとした弾力もあり、食べ応えがありました。 チャーシューのロースは、味がしっかりして肉の旨みが伝わる味で、バラは香ばしさがあり、ロースと2種類でしたので最後まで飽きずに食べられました。 ロースは少し炙ってあると尚良いかと思いました。 中央に刻みネギと柚子が少し乗っていましたので、途中で味変させ、久しぶりにスープを飲み干しました！ホントは1〜2割残そうかと思ったんですが、いつの間にか飲んじゃえって気にさせられました笑 途中、水も少し飲みましたが汗； 味たまもしっかり味が染みていて、半熟具合もちょうど良く美味しかったです。 今日は冒険してみて正解でした！！ また暫くは自粛して、落ち着いたらまた行こうと思います。