T.Kiyohara

T.Kiyoharaさんの My best 2019

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1

神奈川県

イタリア料理

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約1年半ぶりの訪問です。赤レンガ倉庫でクリスマスツリーを見てから、訪問しました。雰囲気、味、接客共に大満足です。全て丁寧に作られており、味付けも最高です。ワイン飲み過ぎました! 真イワシのグリルマリネは香ばしさと酢の強さが絶妙でした。 豚ホホ肉とブロッコリーのピリ辛トマト煮込みはホホ肉が口の中でトロけていきます。 レモン豚のグリルは間違いない一品ですね、香ばしく焼かれており、脂身も美味しいです。 ゴルゴンゾーラチーズクリームソースのカバテッリはチーズ好きにはたまらないと思います。めちゃくちゃ美味しい! 前菜からゆっくりタイミング見ながら提供してくれるので、とても心地良いです。 またお伺い致します!御馳走様でした!

2

三重県

うどん

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前の店舗の時代から通っていました。私のソウルフードの一つです。帰省の際に久々に伺いました。オススメは無論、かけうどんです。かいわれ大根と出汁の相性が抜群、麺はつるつる、汁まで飲み干す至高の一品です。昔からうどん定食ばかり食べてましたが、今回はうどんTKG定食なるものを頼みました。相方さんは肉うどんで、味見しましたが、やはりかけうどんこそが、いろはさんの絶妙な出汁を楽しめる一品だと思います。入り口はまずかけうどんから入ることをオススメします。この出汁はやみつきです。

3

三重県

ラーメン

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昔っから食べており、今でも三重に帰る度に食べに行く私のソウルフードです。魚介系のアッサリで、クセになります。汁まで飲み干してしまう最高の中華そば。旨しです!いつも違う物を頼んでみようかと思いますが、結局は普通の中華そばを頼んでしまいます。もう中毒ですね。店主さんは松阪にある不二屋さんで修行されたようです。またお母さんが昔から温かく接客していただけます。最高の中華そば屋さんです。

4

東京都

ラーメン

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真鯛らーめん、非常に衝撃的でした。こんなに美味しいなんて!乗ってるお肉が優しいお味です。特製にしたので、肉の量が少し多かったですが、肉好きにはオススメです。そしてこの出汁!ぜーんぶ飲んでしまいました。口の中で、真鯛が泳いでいましたね。魚の臭みが気になるかなと思いましたが、全く気になりませんでした。また、お伺いします!

5

東京都

ラーメン

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いつも行くラーメン屋さんです。信州ゆいがグループのラーメン屋さん。ときどきこのラーメンが食べたくなり足を運びます。最高の中華そばです。いつもスープまで飲み干す美味しさ!中華そば好きとしては至高の一杯です。

6

栃木県

ラーメン

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私の大好きなラーメン屋さんの1つです。営業廻りで近くになると必ずきた村さんに行き、しょうゆラーメン、茹で野菜トッピングです。スープが薄目ですが絶品、麺に全粒粉も使われており、ヘルシーなラーメンです。スープも全部飲み干すおいしさ。旨しです!

7

東京都

うなぎ

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日本橋の老舗鰻屋さん。今のところ東京で食べた中でもトップクラスの鰻屋さんです。タレの甘みも絶妙。鰻の味も美味しいです。自分へのご褒美にまた食べに行きます!

8

三重県

和菓子

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赤福さん本店にお伺いしました。 昔から食べ親しんでいるこのさっぱりこしあんとモッチモチの餅の絶妙なコラボ! 大好きです。

9

東京都

釜飯

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浅草で老舗の釜めし春さん、誰か遊びに来た際のランチのレパートリーです。ちゃんと予約も取れます。釜めしってこんなに美味しいんだ!って思わせてくれました。ただ、釜めしは注文してから炊き上がりまで時間がかかるので、待つ間に少々お酒飲み過ぎます…個人的には五目釜飯が好きです!

10

東京都

和食

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京橋にある老舗焼き鳥屋さん。店構えからその歴史を感じさせます。焼鳥5本定食頂きました。毎朝届く新鮮な鳥一羽まるごとを捌き、専門家が厳選した食材をベテラン職人が焼く…美味しいしかないですね!炭火で香ばしく、実はぷりぷり、絶妙な焼き加減、本当に御馳走様でした!またランチしに行きます!