1 カフェ・ド・ランブル 東京都 カフェ コーヒーに憑かれた男たち(中央公論新社)に出てくる名店です。コーヒー豆を寝かせるため、どこのコーヒーとも違った味わいです。私は気に入り、十数年通っています。極めつきは、産地にこだわったデミタスコーヒーで、その産地の土までも想像できます。私はタンザニアが好きですが、パンチの効いたのは、スマトラです。コーヒーのみの提供ですが、コーヒー好きなら、一度行った方が良い場所です。